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Fragen & Antworten Auf meinem Kaffee steht kein Hinweis mehr auf die Sorte Arabica Auf meinem Kaffee steht kein Hinweis mehr auf die Sorte Arabica Auf dem Kaffee der Handelsmarke eines Discounters steht plötzlich nicht mehr „100 % Arabica“. Ist das ein Zeichen für eine versteckte Qualitätsminderung? mehr
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Fragen & Antworten Identitätskennzeichen: Auf welchen Lebensmitteln ist es Pflicht? Identitätskennzeichen: Auf welchen Lebensmitteln ist es Pflicht? Ich habe im Supermarkt zwei verschiedene Rinderfonds gesehen. Auf dem einen Etikett ist das Identitätskennzeichen aufgedruckt, auf dem anderen nicht. Welche Regelungen gibt es hierzu? mehr
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