Infografik Versteckter Alkohol in Lebensmitteln Ob die Packung Milchbrötchen, der Fertigkuchen oder die Cocktail-Sauce: Zahlreiche Lebensmittel enthalten Alkohol, bei denen man das gar nicht vermuten würde. mehr
Produktmeldungen Maggi Gemüsebrühe Die Mengenangabe des Gemüses bezieht sich auf das Brühepulver und kann missverstanden werden. mehr
Fragen & Antworten Ist Rübenzucker dasselbe wie Haushaltszucker? Ist Rübenzucker dasselbe wie Haushaltszucker? Auf einem Bio-Joghurt wird „Rübenzucker“ als Zutat genannt. Ist das nicht dasselbe wie normale Haushaltszucker? mehr
Produktmeldungen Anbieter von „Asia Kokos Reis“ entfernt Hinweis auf natürliche Zutaten Änderung: Die Werbung der Firma Reishunger versprach ausschließlich natürliche Zutaten, doch der Reisbecher enthält Aroma und Maltodextrin. mehr
Produktmeldungen Old Amsterdam Frisch & Käse Obwohl Name und Werbung eine Kombination aus Frischkäse und Hartkäse vermitteln, enthält das Produkt eine Reihe weiterer Zutaten wie Zucker, Aroma und Verdickungsmittel. mehr
Produktmeldungen Philadelphia Balance Räucherlachs Die Philadelphia Frischkäsezubereitung „Räucherlachs mit Dill“ enthält nur 4,5 Prozent Räucherlachs. mehr
Fragen & Antworten Sind Gluco-Oligosaccharide kein Zucker? Sind Gluco-Oligosaccharide kein Zucker? Auf einem Cerealien-Produkt steht „no added sugar“, aber an zweiter Stelle in der Zutatenliste stehen Gluco-Oligosaccharide. Ist das kein Zucker? mehr
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