Infografik Versteckter Alkohol in Lebensmitteln Ob die Packung Milchbrötchen, der Fertigkuchen oder die Cocktail-Sauce: Zahlreiche Lebensmittel enthalten Alkohol, bei denen man das gar nicht vermuten würde. mehr
News LaVita: Anbieter ändert Informationen über natürliche Zutaten LaVita: Anbieter ändert Informationen über natürliche Zutaten Die Firma LaVita ändert Angaben auf der Homepage: Nun ist besser zu erkennen, dass im Produkt auch Vitamin- und Mineralstoffzusätze stecken. mehr
Produktmeldungen Deluxe Ruby Creme Die „Ruby Creme“ enthält eine Minimenge Schokoladenkuvertüre und ist mit Rote Bete gefärbt. mehr
Produktmeldungen Ovomaltine Extra Schoko Getränkepulver bewirbt Schokolade als Zutat, obwohl nur 1,3 Prozent Schokolade im Produkt stecken. mehr
Fragen & Antworten Herkunft der Lebensmittel in der Gemeinschaftsverpflegung Herkunft der Lebensmittel in der Gemeinschaftsverpflegung Müssen die Betreiber einer Gemeinschaftsverpflegung genau nachweisen können, welche Rohstoffe in der Speise auf meinem Teller verarbeitet wurden? mehr
News Zutaten- und Nährwertangaben für Wein bald verpflichtend Zutaten- und Nährwertangaben für Wein bald verpflichtend Die Änderung einer EU-Verordnung sieht vor, dass Zutaten- und Nährwertangaben in Zukunft auch für Wein und aromatisierte weinhaltige Getränke verpflichtend sind. mehr
Produktmeldungen Anbieter von Lughurt Mango ergänzt Mengenkennzeichnung Nach Gerichtsurteil: Der Anbieter Prolupin gibt nun auch die Menge des beworbenen Lupineneiweißes an. mehr
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