Infografik Wann Mengenangaben von Zutaten fehlen dürfen In Zutatenlisten auf Lebensmitteln fehlen häufig konkrete Mengenangaben. Bei Verbraucher:innen sorgt das für Verwirrung. Welche Regeln und Ausnahmen es bei der Mengenkennzeichnung gibt, erfahren Sie im Video. mehr
Fragen & Antworten Kaum Rindfleisch im Rinderfond Kaum Rindfleisch im Rinderfond Wie kann es sein, dass flüssige Rinderbrühe mit nur 0,1 Prozent Rindfleisch als Fond bezeichnet werden darf? Für mich ist das Irreführung! mehr
Fragen & Antworten Warnhinweis für Azofarbstoffe in Spirituosen Warnhinweis für Azofarbstoffe in Spirituosen Müssen alkoholhaltige Getränke mit Azofarbstoffen keinen Warnhinweis tragen? ADHS kann auch bei Erwachsenen vorliegen. mehr
Produktmeldungen Cay Gourmet Weisse Schokolade Das gesamte Glas „Gourmet Weisse Schokolade“ enthält noch nicht mal ein Stück weiße Schokolade. mehr
Produktmeldungen Nabio Kokos Tonka Süßer Aufstrich Der Produktname „Kokos Tonka“ lässt nicht erwarten, dass weiße Bohnen die Hauptzutaten des Aufstrichs sind. mehr
Fragen & Antworten Colagetränk mit Süßungsmitteln Colagetränk mit Süßungsmitteln Sollten bei einem Cola-Getränk Süßungsmittel wie Acesulfam nicht deutlich auf der Schauseite gekennzeichnet werden? mehr
Produktmeldungen Vegan-Siegel auf Bamboo Garden Oyster Sauce entfernt Änderung: Die Austernsauce hatte ein Vegan-Siegel, enthält aber laut Zutatenliste tierische Zutaten wie Fischpulver. mehr
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