Infografik Wann Mengenangaben von Zutaten fehlen dürfen In Zutatenlisten auf Lebensmitteln fehlen häufig konkrete Mengenangaben. Bei Verbraucher:innen sorgt das für Verwirrung. Welche Regeln und Ausnahmen es bei der Mengenkennzeichnung gibt, erfahren Sie im Video. mehr
Produktmeldungen Haldina Most-Schorle Bio Apfel & Birne Die abgebildete und genannte Birne ist nicht erkennbar im Getränk enthalten. mehr
Fragen & Antworten Mengenkennzeichnung von Reis Mengenkennzeichnung von Reis Bezieht sich die Mengenangabe, beispielsweise bei Reis, auf die Zutaten bei der Herstellung, also die Trockenware, oder den Anteil am Endprodukt? mehr
Produktmeldungen Snatt’s Hummus Basilikum und Petersilie Der Produktname „Hummus“ lässt nicht erwarten, dass das Produkt überwiegend aus Reismehl besteht. mehr
Fragen & Antworten Haferdrink mit nur 8,7 Prozent Hafer Haferdrink mit nur 8,7 Prozent Hafer Bei einem Haferdrink ist der Haferanteil von 11 Prozent auf 8,7 Prozent gesunken. Das ist dann ja eher Wasser mit Haferbeimischung. Darf so etwas noch „Haferdrink“ heißen? mehr
Produktmeldungen Spreewaldhof Apfel-Mix-Dessert Der prominente Hinweis „Aprikose“ lässt mehr als nur drei Prozent Aprikose im „Apfel-Mix-Dessert“ erwarten. mehr
Produktmeldungen Switzerland Appenzeller Fondue Das Fondue enthält nicht nur die hervorgehobene Käsesorte „Appenzeller“. mehr
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