Infografik Versteckter Alkohol in Lebensmitteln Ob die Packung Milchbrötchen, der Fertigkuchen oder die Cocktail-Sauce: Zahlreiche Lebensmittel enthalten Alkohol, bei denen man das gar nicht vermuten würde. mehr
Fragen & Antworten Mengenkennzeichnung von Reis Mengenkennzeichnung von Reis Bezieht sich die Mengenangabe, beispielsweise bei Reis, auf die Zutaten bei der Herstellung, also die Trockenware, oder den Anteil am Endprodukt? mehr
Produktmeldungen Snatt’s Hummus Basilikum und Petersilie Der Produktname „Hummus“ lässt nicht erwarten, dass das Produkt überwiegend aus Reismehl besteht. mehr
Fragen & Antworten Haferdrink mit nur 8,7 Prozent Hafer Haferdrink mit nur 8,7 Prozent Hafer Bei einem Haferdrink ist der Haferanteil von 11 Prozent auf 8,7 Prozent gesunken. Das ist dann ja eher Wasser mit Haferbeimischung. Darf so etwas noch „Haferdrink“ heißen? mehr
Produktmeldungen Spreewaldhof Apfel-Mix-Dessert Der prominente Hinweis „Aprikose“ lässt mehr als nur drei Prozent Aprikose im „Apfel-Mix-Dessert“ erwarten. mehr
Produktmeldungen Switzerland Appenzeller Fondue Das Fondue enthält nicht nur die hervorgehobene Käsesorte „Appenzeller“. mehr
Produktmeldungen Übertriebene Werbung für „Kurkuma mit Piperin“ entfernt Änderung: Die Firma Neosupps hat Werbung zu antioxidativer und verdauungsfördernder Wirkung sowie weitere gesundheitsbezogene Aussagen im Online-Shop beseitigt. mehr
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