Infografik Wann Mengenangaben von Zutaten fehlen dürfen In Zutatenlisten auf Lebensmitteln fehlen häufig konkrete Mengenangaben. Bei Verbraucher:innen sorgt das für Verwirrung. Welche Regeln und Ausnahmen es bei der Mengenkennzeichnung gibt, erfahren Sie im Video. mehr
Fragen & Antworten Was bedeutet „in kleinen Mengen zur Geschmacksgebung“? Was bedeutet „in kleinen Mengen zur Geschmacksgebung“? Normalerweise erfahre ich den Anteil von Zutaten, die auf dem Etikett beworben werden – es sei denn, sie werden „in kleinen Mengen zur Geschmacksgebung“ zugesetzt. Aber was heißt das? mehr
Informationen Überraschung im Teeregal: Wenn Namen zu viel versprechen Überraschung im Teeregal: Wenn Namen zu viel versprechen Beim Kauf von Tee können Verbraucher:innen einige Überraschungen erleben. Wir erklären die Angaben auf Verpackungen von Tee und Teegetränken. mehr
Fragen & Antworten Wieviel Wein muss eine Weinschorle enthalten? Wieviel Wein muss eine Weinschorle enthalten? Welchen Weingehalt muss ein Getränk/ eine Schorle haben, damit sie Weinschorle genannt werden darf? mehr
Produktmeldungen Der „Holunderbeeren Genuss“ von Balema nun als „Früchtesirup“ erkennbar Änderung: Auf der Schauseite kennzeichnet der Hersteller das Produkt als Früchtesirup. Denn neben Holunderbeeren-Direktsaft steckt auch eine erhebliche Menge Zucker im Produkt. mehr
Produktmeldungen Palmfett und Azofarbstoff in „Original Dubai Schokolade“ Inakzeptabel: Auf Dubai-Chocolate.com bewirbt der Händler Dubai Schokolade als „Das Original“ und mit „feinsten Zutaten“. Die gelieferte Ware passt dazu überhaupt nicht. mehr
Fragen & Antworten Frischkäse ohne Zutatenliste – ist das erlaubt? Frischkäse ohne Zutatenliste – ist das erlaubt? Darf einfach nur „Frischkäse“ als Zutat im Zutatenverzeichnis stehen? Müssen nicht die einzelnen Zutaten des Frischkäses aufgeführt werden? mehr
Umfrage mitmachenWie gut kennen Sie sich mit Lebensmittelkennzeichnung aus? Hier geht es zur aktuellen Umfrage.
