Infografik Wann Mengenangaben von Zutaten fehlen dürfen In Zutatenlisten auf Lebensmitteln fehlen häufig konkrete Mengenangaben. Bei Verbraucher:innen sorgt das für Verwirrung. Welche Regeln und Ausnahmen es bei der Mengenkennzeichnung gibt, erfahren Sie im Video. mehr
Produktmeldungen Dr. Oetker La Mia Pinsa Teigspezialität wirbt mit „Mix aus 3 Mehlsorten“, obwohl die Mischung hauptsächlich aus Weizen besteht. mehr
Produktmeldungen Maggi Gemüsebrühe Die Mengenangabe des Gemüses bezieht sich auf das Brühepulver und kann missverstanden werden. mehr
Produktmeldungen Anbieter von „Asia Kokos Reis“ entfernt Hinweis auf natürliche Zutaten Änderung: Die Werbung der Firma Reishunger versprach ausschließlich natürliche Zutaten, doch der Reisbecher enthält Aroma und Maltodextrin. mehr
Produktmeldungen Philadelphia Balance Räucherlachs Die Philadelphia Frischkäsezubereitung „Räucherlachs mit Dill“ enthält nur 4,5 Prozent Räucherlachs. mehr
Produktmeldungen Old Amsterdam Frisch & Käse Obwohl Name und Werbung eine Kombination aus Frischkäse und Hartkäse vermitteln, enthält das Produkt eine Reihe weiterer Zutaten wie Zucker, Aroma und Verdickungsmittel. mehr
Fragen & Antworten Sind Gluco-Oligosaccharide kein Zucker? Sind Gluco-Oligosaccharide kein Zucker? Auf einem Cerealien-Produkt steht „no added sugar“, aber an zweiter Stelle in der Zutatenliste stehen Gluco-Oligosaccharide. Ist das kein Zucker? mehr
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