Infografik Wann Mengenangaben von Zutaten fehlen dürfen In Zutatenlisten auf Lebensmitteln fehlen häufig konkrete Mengenangaben. Bei Verbraucher:innen sorgt das für Verwirrung. Welche Regeln und Ausnahmen es bei der Mengenkennzeichnung gibt, erfahren Sie im Video. mehr
Produktmeldungen Wiltmann Hähnchenbrust, 3 Scheiben Der Aspik-Aufschnitt enthält unerwartet Chili. mehr
Informationen Käse: Original oder Imitat? Käse: Original oder Imitat? Ob „Käse-Laugenstange“ oder Pizza: Zum Überbacken verwenden Betriebe neben echtem Käse auch manchmal Imitat. Doch das ist für Verbraucher:innen nicht immer eindeutig zu erkennen. mehr
Produktmeldungen Doppelherz® aktiv Heiße Cranberry mit Vitamin C + Zink Trotz Abbildung enthält das Produkt nur eine Minimenge Cranberry und die Werbung „Klimaneutral“ ist ohne weitere Erklärung unverständlich. mehr
Fragen & Antworten Lakritz ohne Süßholz Lakritz ohne Süßholz Darf ein Produkt, das kein Süßholz enthält, als „Lakritze“ bezeichnet werden, wenn der Geschmack mit Aromen erzeugt wurde? mehr
Fragen & Antworten Bambusfasern in veganem Fleischsalat Bambusfasern in veganem Fleischsalat Bei einem „veganen Fleischsalat“ steht „auf Basis von Rapsöl und Bambusfasern“. Warum werden die Bambusfasern so hervorgehoben? mehr
Fragen & Antworten Gibt es eine rechtliche Definition von „Whey“? Gibt es eine rechtliche Definition von „Whey“? Ein Händler bietet online Proteinpulver mit dem Produktnamen „Whey“ an. Ist dieser Begriff rechtlich geregelt oder darf das Produkt auch zum größten Teil aus Soja bestehen? mehr
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