Infografik Wann Mengenangaben von Zutaten fehlen dürfen In Zutatenlisten auf Lebensmitteln fehlen häufig konkrete Mengenangaben. Bei Verbraucher:innen sorgt das für Verwirrung. Welche Regeln und Ausnahmen es bei der Mengenkennzeichnung gibt, erfahren Sie im Video. mehr
Fragen & Antworten Woraus besteht Glukosesirup? Woraus besteht Glukosesirup? Ich habe gelesen, dass es sich bei Glukosesirup nicht immer um reine Glukose handelt. Wie kann ich die genaue Zusammensetzung erfahren? mehr
Fragen & Antworten Käseimitat in der Pizzeria erkennen Käseimitat in der Pizzeria erkennen Gibt es eine Möglichkeit, in der Pizzeria Analogkäse auf der Pizza oder im Cordon Bleu zu erkennen? Hier findet ja keine Auszeichnung der Zutaten statt. mehr
Produktmeldungen Knorr entfernt widersprüchliche Werbung zu Geschmacksverstärkern Änderung: Der Anbieter hat die Werbung mit dem Verzicht auf Geschmacksverstärker auf knorr.com geändert, denn auf die Kräuterlinge trifft sie nicht zu mehr
Produktmeldungen Wiltmann Hähnchenbrust, 3 Scheiben Der Aspik-Aufschnitt enthält unerwartet Chili. mehr
Informationen Käse: Original oder Imitat? Käse: Original oder Imitat? Ob „Käse-Laugenstange“ oder Pizza: Zum Überbacken verwenden Betriebe neben echtem Käse auch manchmal Imitat. Doch das ist für Verbraucher:innen nicht immer eindeutig zu erkennen. mehr
Produktmeldungen Doppelherz® aktiv Heiße Cranberry mit Vitamin C + Zink Trotz Abbildung enthält das Produkt nur eine Minimenge Cranberry und die Werbung „Klimaneutral“ ist ohne weitere Erklärung unverständlich. mehr
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