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Das ärgert beim Einkauf:
Ehrmann gibt teilweise die Herkunft der Zutaten nicht an
Bei verschiedenen Sorten des Almighurts, beispielsweise Mohn-Marzipan und Ananas, kennzeichnet Ehrmann lediglich die Herkunft der Milch prominent mit dem Allgäu.
Über diese Aussagen/Bilder ärgern sich Verbraucher:innen.
Ehrmann Almighurt Ananas
Ehrmann Almighurt Mohn-Marzipan
Zutaten + Herkunft, Ehrmann Almighurt Ananas
Ehrmann Almighurt Mohn-Marzipan
Zusammenfassung
Ehrmann wirbt auf der Schauseite verschiedener Almighurts mit der Herkunft der Milch aus dem Allgäu und vermittelt damit ein regionales Produkt. Gleichzeitig hebt Ehrmann durch die Sortenbezeichnung wie „Ananas“ oder „Mohn-Marzipan“ weitere Zutaten hervor. Auf der Rückseite informiert Ehrmann unterhalb der Zutatenliste, dass die Zubereitung aus den sortenspezifischen Zutaten aus Europa oder Deutschland kommt, beispielweise „Feine Ananas-Zubereitung aus Europa“. Woher die Ananas für die Zubereitung stammt, bleibt unklar. Aus Sicht von Lebensmittelklarheit reicht es für eine abweichende Herkunftskennzeichnung nicht aus, lediglich das Land der Herstellung einer Zubereitung zu kennzeichnen.
Ehrmann sollte die Herkunft aller primären Zutaten – Milch und die jeweiligen sortenbestimmenden Früchte, Ölsaaten oder Nüsse – kennzeichnen.
Beschwerde
Kürzlich kaufte ich Ehrmann Almighurts. Bei der Sorte Ananas steht drauf „Früchte aus Europa“ und bei Florida Orange „Früchte aus Deutschland“. ich finde, dass sich solche Dreistigkeiten nicht gehören.
Verbraucher aus Arnsberg vom 24.06.2026
Ehrmann schreibt „Feine Mohn-Marzipan-Zubereitung aus Deutschland“. Ich frage mich, ob die Mandeln aus Deutschland stammen.
Verbraucher aus Garching vom 01.10.2025
Verbraucher aus Garching vom 01.10.2025
Einschätzung der Verbraucherzentrale
Wesentliche Information fehlt: Wo die geschmacksgebende Zubereitung produziert wird, sagt nichts über die Herkunft der dafür verwendeten Zutaten wie Ananas, Mohn und Mandeln aus.
Darum geht’s:
Auf der Schauseite der „Almighurt“-Gläser von Ehrmann steht „Gute Allgäuer Milch“ sowie die Sortenbezeichnung, beispielsweise „Ananas“. Auf der Rückseite bezeichnet Ehrmann die Produkte als „Joghurt mild mit 17 % Ananaszubereitung“. Im Zutatenverzeichnis führt Ehrmann die enthaltenen Mengen der beworbenen Zutaten auf. Weiterhin gibt Ehrmann jeweils an, wo die Zubereitung aus den geschmacksgebenden Zutaten herkommt.
Das ist geregelt:
Informationen über Lebensmittel dürfen nicht täuschen, beispielsweise über die Herkunft. Das ist ein wesentlicher Grundsatz in der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV).
Ist die Herkunft auf einem Lebensmittel angegeben, die primären Zutaten stammen aber nicht daher, so ist ein Hinweis zur tatsächlichen Herkunft der primären Zutaten anzugeben. Primäre Zutaten sind solche Zutaten, die entweder über die Hälfte des Lebensmittels ausmachen oder qualitätsbestimmend für das Lebensmittel sind, zum Beispiele Früchte im Fruchtjoghurt.
Das Auslegungsdokument zur Anwendung dieser Herkunftsangaben sieht bei zusammengesetzten Zutaten vor: Unternehmen müssen angemessene Informationen angeben, die am besten zu dem konkreten Lebensmittel passen. Dabei ist unter anderem das Verbraucherverständnis und ihr Interesse an der Herkunftsangabe der primären Zutat(en) in der zusammengesetzten Zutat zu berücksichtigen. Das ist beispielsweise das Interesse an der Herkunft der Früchte in einer Fruchtzubereitung.
So sieht’s die Verbraucherzentrale:
Mit dem Hinweis auf das Allgäu als Herkunft für die Milch vermittelt Ehrmann ein regionales Produkt. Unseres Erachtens sind die Herkunftsländer der beworbenen Zutaten wie Ananas oder der Mandeln für das Marzipan für Verbraucher:innen ebenfalls relevant und zu kennzeichnen. Sie zählen zu den primären Zutaten des Joghurts. Es reicht nicht aus, lediglich das Herstellungsland für die Zubereitung zu nennen.
Fazit:
Ehrmann sollte die Herkunft aller primären Zutaten – Milch und die jeweiligen sortenbestimmenden Früchte, Ölsaaten oder Nüsse – kennzeichnen.
Stellungnahme der Ehrmann SE, Oberschönegg
Kurzfassung:
Bei dem Produkt Almighurt Mohn-Marzipan handelt es sich um einen Joghurt mit einer weiteren wertgebenden Zutat, die Mohn-Marzipan Zubereitung. Wir geben auf der Verpackung die Herkunft der Milch an. Um den Verbraucher ausreichend zu informieren, weisen wir zusätzlich auf die Herkunft der Zubereitung hin. Diese wird in Deutschland hergestellt. Somit entsprechen wir allen rechtlichen Vorgaben.
