Volvic Essence Zitrusfrucht Rosmarin

Darum geht’s:

Danone Waters bezeichnet das Getränk „Volvic Essence Zitrusfrucht Rosmarin“ als „Bio-Erfrischungsgetränk mit natürlichem Mineralwasser, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat und Extrakten“ und bildet zwei Bio-Siegel ab. Laut Zutatenliste sind lediglich 1,3 Prozent Zitronensaft als „Bio“ ausgewiesen.

Das ist geregelt:

Die EU-Ökoverordnung bezieht sich auf landwirtschaftliche Erzeugnisse. Daher ist Wasser ausgenommen und kann weder EU-Biosiegel noch das deutsche Bio-Siegel tragen. Damit Lebensmittel die Siegel tragen dürfen, müssen mindestens 95 Prozent der Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs aus ökologischer/biologischer Produktion stammen Bei dieser Berechnung werden hinzugefügtes Wasser und Kochsalz nicht berücksichtigt, da sie keine landwirtschaftlichen Erzeugnisse sind.

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Verbraucher können in der Regel davon ausgehen, dass als „Bio“ bezeichnete Lebensmittel im Wesentlichen aus Bio-Zutaten bestehen. Sie sind daher nachvollziehbar verärgert, wenn in einem Getränk nur 1,3 Prozent der Zutaten „Bio“ sind. Die 1,3 Prozent Bio-Zitronensaft erfüllen tatsächlich die Vorgabe, dass 95 Prozent der Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs aus ökologischer Produktion stammen müssen. Das ist aber nur deshalb der Fall, weil ausschließlich Zitronensaft als landwirtschaftliche Zutat enthalten ist. Die Aromen spielen mengenmäßig keine Rolle und Wasser wird herausgerechnet. Die Verwendung des Bio-Siegels für Lebensmittel mit einem derartig minimalen Anteil an Bio-Zutaten ist unserer Auffassung nach nicht im Sinne der Verbraucher.

Fazit:

Danone Waters sollte die Bio-Siegel und die Bezeichnung „Bio-Erfrischungsgetränk“ entfernen, solange nur extrem geringe Mengen an Bio-Zutaten vorhanden sind.