Davert Dinkel Porridge Cup Honig-Nuss

Darum geht’s:

Davert weist die Nährwertangaben für 100 Gramm des Trockenproduktes sowie für die zubereitete Portion (65 Gramm Beutelinhalt plus 125 Gramm Milch = 190 Gramm) aus. Der Kaloriengehalt pro 100 Gramm Porridge beträgt 433. Die zubereitete Portion – ausgehend vom Beutelinhalt mit 65 Gramm – 199 Kilokalorien. Da 65 Prozent von 433 Kilokalorien rechnerisch bereits ohne Milchzugabe 281 Kilokalorien ergeben, passen diese Werte nicht zusammen.

Das ist geregelt:

Die EU-Lebensmittelinformationsverordnung regelt, welche Nährwerte deklariert und wie sie berechnet werden müssen. So müssen sich beispielsweise die Angaben auf den Zeitpunkt des Verkaufs und üblicherweise auf 100 Milliliter oder 100 Gramm des Produktes beziehen. Von dieser Regel gibt es allerdings Ausnahmen: Wenn ausreichend genau über die Zubereitungsweise informiert wird; dann dürfen sich die Nährwerte auf das zubereitete Produkt beziehen. Der Anbieter darf zusätzlich den Brennwert und die Nährstoffmengen pro Portion angeben, sofern er gleichzeitig die Größe der zugrunde gelegten Portion nennt.

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Nährwertangaben, die sich auf 100 Gramm Trockenprodukt und eine andere Menge des zubereiteten Produkts beziehen, sollten für Verbraucher nachvollziehbar sein. In diesem Fall: Welche Menge des Trockenprodukts soll mit welcher Menge Milch eine Portion ergeben? Verbraucher müssen sich verschiedene Werte auf der Verpackung zusammensuchen und kommen damit auf einen anderen Brennwert pro Portion, was sehr irritierend ist. Nährwertangaben sollten leicht nachvollziehbar sein.

Fazit:

Der Anbieter sollte die Nährwerte prüfen und nachvollziehbar kennzeichnen.