Infografik Der verbesserte Nutri-Score: Was sagen die Ampelfarben aus? Der Nutri-Score zeigt auf einen Blick, welches Produkt im Hinblick auf die Nährwerte die bessere Wahl ist. 2024 wurde er wissenschaftlich überarbeitet, so dass er nun genauer ist. mehr
Fragen & Antworten Kennzeichnung von Transfetten Kennzeichnung von Transfetten Warum dürfen Transfette in der EU nicht deklariert werden? Es sollte doch eher eine Pflicht bestehen, diese zu deklarieren! mehr
Fragen & Antworten 5-Kalorien-Nudeln aus Algen 5-Kalorien-Nudeln aus Algen Ich habe „5-Kalorien-Nudeln“ gekauft, die hauptsächlich aus Alginat und Wasser bestehen. Ist es möglich, dass so ein Produkt tatsächlich nur 5 Kilokalorien pro 100 Gramm aufweist? mehr
Fragen & Antworten „Zuckerfreie“ Gemüsebouillon mit Maltodextrin „Zuckerfreie“ Gemüsebouillon mit Maltodextrin Auf einer salzfreien Gemüsebouillon steht auch „zuckerfrei“, obwohl das Produkt als Hauptzutat Maltodextrin enthält. Das ist doch auch ein Zucker, oder? mehr
Produktmeldungen K-Classic Teegetränk Zitronen Geschmack, 50 % kalorienreduziert Das Teegetränk wirbt mit einer Kalorienreduktion von 50 Prozent. Diese Angabe ist jedoch nur schwer verständlich. mehr
Fragen & Antworten Weißbier mit Zitrone oder Radler? Weißbier mit Zitrone oder Radler? Auf einem Getränk steht „Weißbier alkoholfrei Zitrone“, tatsächlich ist es ein alkoholfreies Weißbier-Radler. Das erkenne ich aber nur auf der Rückseite. Ist das so in Ordnung? mehr
Fragen & Antworten Ist Gerstenmalz im Bier gleich Zucker? Ist Gerstenmalz im Bier gleich Zucker? Ist Gersten- oder Weizenmalz im Bier gleich "Zucker"? Wie sieht es aus, wenn man sich zuckerfrei ernähren möchte? mehr
Umfrage mitmachenWie gut kennen Sie sich mit Lebensmittelkennzeichnung aus? Hier geht es zur aktuellen Umfrage.
