Infografik Der verbesserte Nutri-Score: Was sagen die Ampelfarben aus? Der Nutri-Score zeigt auf einen Blick, welches Produkt im Hinblick auf die Nährwerte die bessere Wahl ist. 2024 wurde er wissenschaftlich überarbeitet, so dass er nun genauer ist. mehr
Fragen & Antworten Ballaststoffdrink enthält kaum Ballaststoffe Ballaststoffdrink enthält kaum Ballaststoffe Darf ein Getränk, das nur ein Gramm Ballaststoffe pro 100 Gramm enthält, als „Ballaststoffdrink“ bezeichnet werden? mehr
Produktmeldungen Schön gerechnet: Nährwerte für „Golden Bridge Porridge“ nur für das zubereitete Produkt Statt der Nährwerte für das trockene Produkt kennzeichnet die Firma nur die Werte für die zubereitete Hafermahlzeit. Dadurch wirkt das Porridge viel kalorien- und zuckerärmer als es ist. mehr
Nährwerte Welche Lebensmittel dürfen mit Ballaststoffen werben? Im Handel sind eine Reihe von Lebensmitteln zu finden, die als ballaststoffhaltig beworben werden. Für welche der abgebildeten Lebensmittel ist das Ihrer Ansicht nach zulässig? mehr
Produktmeldungen Nährwertangaben korrigiert Änderung: 100 g Medjoul Datteln sollten 9,1 g Eiweiß und 7,3 g Zucker enthalten. Das kann nicht stimmen. Die Firma Desert Farmers hat die Nährwertangaben korrigiert. mehr
Fragen & Antworten Keine Nährwertangaben auf Bier Keine Nährwertangaben auf Bier Auf der Verpackung eines Biers und eines Radlers ist jeweils keine Nährwertkennzeichnung vorhanden. Müssten da nicht Nährwertangaben draufstehen? mehr
Fragen & Antworten Keine Nährwertangaben auf Fruchtglühwein Keine Nährwertangaben auf Fruchtglühwein Auf dem (Frucht-)Glühwein ist keine Nährwerttabelle zu finden. Müssen die Nährwerte nicht neuerdings verpflichtend draufstehen? mehr
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