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Was gibt es Neues im Bereich der Lebensmittelkennzeichnung?

Hier finden Sie Informationen zu den neusten Marktchecks, Umfragen und Abmahnungen. Sie erfahren Änderungen im Lebensmittelrecht, Gerichtsurteile und Studien rund um die Aufmachung und Kennzeichnung von Lebensmitteln.

Fragen & Antworten

Hier finden Sie die Antworten auf Verbraucherfragen an Lebensmittelklarheit.

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Werbung mit Gesundheit

Gericht verbietet Kundenbewertungen mit der Aussage „bekömmlich“

Nach Ansicht des Gerichts hat sich die beklagte Kaffeerösterei Kundenbewertungen zu eigen gemacht. Die Kundenbewertungen enthielten mehrfach den Begriff „bekömmlich“, der für Kaffee unzulässig ist.

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Zutaten und Zusatzstoffe

Wie vegan ist vegane Schokolade?

Eine Untersuchung des Chemischen und Veterinäruntersuchungsamtes Stuttgart zeigt: Als „vegan“ deklarierte Schokolade erfüllt fast immer die Anforderungen an vegane Lebensmittel. Die Verbrauchererwartung ist aber meist eine andere.

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Verpackungen der Marktstichprobe Gewürze und Gewürzmischungen

Zutaten und Zusatzstoffe

Ärgerlich: Viel Salz in Gewürzen und Gewürzmischungen

In „Gewürzen“ und „Gewürzmischungen“ können unerwartet Salz, Zucker, Aromen und weitere Zutaten stecken. Das zeigt ein nicht repräsentativer Marktcheck von Lebensmittklarheit.

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Bio und Nachhaltigkeit

Alkoholfreier Bio-Wein wieder erlaubt

Eine Änderung der EU-Öko-Verordnung macht’s möglich: Ab sofort darf auch Bio-Wein wieder entalkoholisiert werden.

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Aussagen der Aura Natura Werbung vor Mann mit Pillendragees

Werbung mit Gesundheit

Gericht verbietet reißerische Werbung für drei AuraNatura-Produkte

Reißerisch und angstmachend: So bewarb die AN Schweiz AG ihre drei Produkte „VenenRetter Forte“, „Prosta intens“ und „Fermentura Sehkraft“. Das Oberlandesgericht Frankfurt hat die Werbung verboten.

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Emmentaler Käse hängt an einer Wäscheleine

Herkunft

Emmentaler Käse muss nicht aus dem Schweizer Emmental kommen

„Emmentaler“ ist in der EU der Begriff für eine bestimmte Käsesorte und keine geschützte Ursprungsbezeichnung. Das hat die Europäische Kommission Ende Januar beschlossen.

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Weitere Themen

Bilder auf Verpackungen

Auf dem Etikett prangen Blaubeeren, doch im Saft steckt hauptsächlich Apfel: Bilder auf Verpackungen entsprechen nicht immer der Realität.

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Bio und Nachhaltigkeit

Zahlreiche Siegel und unterschiedliche Standards erschweren den Überblick. Hier finden Sie Informationen, Beschwerden und Antworten rund um das Thema „Nachhaltigkeit“.

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Füllmenge und Preis

Die Angabe von Menge, Preis und Grundpreis sind fast überall Pflicht. Dennoch erhalten wir immer wieder Fragen und Beschwerden zu unklaren Preis- und Mengenangaben.

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Herkunft

Kommt der „Parmesan“ wirklich aus Parma und die „Wiener“ aus Wien? Was ist reine Werbung und welche Angaben sind rechtlich geregelt?

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Nährwerte

Wie viel Zucker, Fett oder Salz enthält mein Lebensmittel? Das verrät die Nährwerttabelle. Infos, Fragen und Produktmeldungen dazu finden Sie hier.

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Werbung mit Gesundheit

Hinweise wie: „für die Abwehrkräfte“ und „stärkt die Muskeln“ sind werbewirksam und plakativ. Aber was ist erlaubt und was unseriöse Werbung?

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Zutaten und Zusatzstoffe

Zutaten und Zusatzstoffe sind in der Zutatenliste zu finden. Welche Ausnahmen gibt es und was bedeuten die E-Nummern?

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Allergene

Die 14 Hauptallergene, zum Beispiel Eier, Milch und Soja, ist eine Kennzeichnung Pflicht. Wie diese geregelt ist und was es mit „Spuren“ auf sich hat, erfahren Sie hier.

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