Herkunft von Trauben in Traubensaft

Frage

Auf einem Traubensaft steht keine Angabe zur Herkunft der Trauben. Es ist nicht ersichtlich, woher die Trauben stammen oder der Saft hergestellt worden ist! Es steht vorne groß einfach nur „im Ernteland direkt gepresst“. Wo das sein soll weiß keiner. Ist das nicht täuschend?

Antwort

Im Gegensatz zu vielen frischen Obst- und Gemüsesorten müssen Anbieter bei  verarbeiteten Lebensmitteln wie Fruchtsäften keine Angabe zur Herkunft der Rohstoffe machen. Daher erfahren Verbraucher:innen nur selten deren Herkunft. 
Der Hinweis „im Ernteland direkt gepresst“ soll darauf hinweisen, dass es sich um einen Direktsaft handelt und nicht um einen Saft aus Konzentrat.

Aus Sicht von Lebensmittelklarheit sollten Anbieter eine Angabe zum Herkunftsland der Trauben machen, wenn sie plakativ mit dem Hinweis „im Ernteland direkt gepresst“ machen oder alternativ die bekannte Angabe „Direktsaft“ verwenden. Aus unserer Sicht sollte die Angabe des Ursprungslandes für jedes Lebensmittel sowie für dessen primäre Zutat verpflichtend sein.