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Fragen & Antworten Darf ein Frischkäse als Quarkcreme bezeichnet werden? Darf ein Frischkäse als Quarkcreme bezeichnet werden? Ein Produkt nennt sich „Quarkcreme, Magerstufe“. Im Kleingedruckten wird es als „Frischkäse, Magerstufe“ bezeichnet. Ist das so zulässig? mehr
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