Wissen Alle aktuellen Inhalte Stand: Pfadnavigation Startseite > Alle aktuellen Inhalte Alle aktuellen Inhalte Ergebnisse Filtern: Zielgruppe Allergiker Babys + Kinder Figur- & Gesundheitsbewusste Sportler Umweltbewusste Vegetarier Lebensmittel Getränke Getreide und Backwaren Milch und Milchprodukte Fleisch und Wurst Fisch Eier Gemüse, Obst, Nüsse und Saaten Fette und Öle Zucker und Süßungsmittel Snacks und Süßigkeiten Fertiggerichte Milch- und Fleischersatz Suppen und Soßen Nahrungsergänzungsmittel Speziallebensmittel News Oettinger entfernt Gesundheitsversprechen zur OeLemonade Erfolgreich abgemahnt: Oettinger entfernt Gesundheitsversprechen zur OeLemonade Oettinger bewarb seine Limonaden mit Aussagen wie „Ballaststoffe senken den Cholesterinspiegel“. Der Verbraucherzentrale Bundesverband hat das Unternehmen nun erfolgreich abgemahnt. mehr News Neue Gentechnik in Lebensmitteln ab 2028 ohne Kennzeichnung Neue Gentechnik in Lebensmitteln ab 2028 ohne Kennzeichnung Nun hat auch das EU-Parlament zugestimmt: Pflanzen, die mit neuen genomischen Verfahren (NGT) gezüchtet wurden, müssen in Lebensmitteln nicht mehr gekennzeichnet werden. mehr Fragen & Antworten Zutatenliste und Nährwerttabelle nur über QR-Code erreichbar Zutatenliste und Nährwerttabelle nur über QR-Code erreichbar Bei einem apfelweinhaltigen Getränk sind die Zutatenliste und die Nährwerttabelle nur über einen QR-Code einsehbar. Müssen die Angaben nicht direkt auf dem Etikett stehen? mehr Informationen Gentechnik in Lebensmitteln – bald weniger gekennzeichnet Gentechnik in Lebensmitteln – bald weniger gekennzeichnet Gentechnisch veränderte Lebensmittel müssen gekennzeichnet sein. Die EU hat nun jedoch beschlossen, die derzeitigen Regeln zu lockern. Das hat Folgen für Verbraucher:innen. mehr Informationen Birkenzucker – nichts anderes als der Zusatzstoff Xylit Birkenzucker – nichts anderes als der Zusatzstoff Xylit Birkenzucker stammt nicht immer aus der Birke und ist auch nicht natürlicher als andere Zuckeraustauschstoffe. Unter dem Namen Xylit ist er schon lange auf dem Markt. mehr Fragen & Antworten Nährwertangaben bei Thunfisch in Öl Nährwertangaben bei Thunfisch in Öl Auf einer Dose Thunfisch in Öl sind Kalorien- und Fettgehalt doppelt so hoch im Vergleich zu der Dose, die ich vor einem Jahr gekauft habe. Es ist ansonsten dasselbe Produkt. Wie kann das sein? mehr Mehr laden
News Oettinger entfernt Gesundheitsversprechen zur OeLemonade Erfolgreich abgemahnt: Oettinger entfernt Gesundheitsversprechen zur OeLemonade Oettinger bewarb seine Limonaden mit Aussagen wie „Ballaststoffe senken den Cholesterinspiegel“. Der Verbraucherzentrale Bundesverband hat das Unternehmen nun erfolgreich abgemahnt. mehr
News Neue Gentechnik in Lebensmitteln ab 2028 ohne Kennzeichnung Neue Gentechnik in Lebensmitteln ab 2028 ohne Kennzeichnung Nun hat auch das EU-Parlament zugestimmt: Pflanzen, die mit neuen genomischen Verfahren (NGT) gezüchtet wurden, müssen in Lebensmitteln nicht mehr gekennzeichnet werden. mehr
Fragen & Antworten Zutatenliste und Nährwerttabelle nur über QR-Code erreichbar Zutatenliste und Nährwerttabelle nur über QR-Code erreichbar Bei einem apfelweinhaltigen Getränk sind die Zutatenliste und die Nährwerttabelle nur über einen QR-Code einsehbar. Müssen die Angaben nicht direkt auf dem Etikett stehen? mehr
Informationen Gentechnik in Lebensmitteln – bald weniger gekennzeichnet Gentechnik in Lebensmitteln – bald weniger gekennzeichnet Gentechnisch veränderte Lebensmittel müssen gekennzeichnet sein. Die EU hat nun jedoch beschlossen, die derzeitigen Regeln zu lockern. Das hat Folgen für Verbraucher:innen. mehr
Informationen Birkenzucker – nichts anderes als der Zusatzstoff Xylit Birkenzucker – nichts anderes als der Zusatzstoff Xylit Birkenzucker stammt nicht immer aus der Birke und ist auch nicht natürlicher als andere Zuckeraustauschstoffe. Unter dem Namen Xylit ist er schon lange auf dem Markt. mehr
Fragen & Antworten Nährwertangaben bei Thunfisch in Öl Nährwertangaben bei Thunfisch in Öl Auf einer Dose Thunfisch in Öl sind Kalorien- und Fettgehalt doppelt so hoch im Vergleich zu der Dose, die ich vor einem Jahr gekauft habe. Es ist ansonsten dasselbe Produkt. Wie kann das sein? mehr
