Infografik Wann Mengenangaben von Zutaten fehlen dürfen In Zutatenlisten auf Lebensmitteln fehlen häufig konkrete Mengenangaben. Bei Verbraucher:innen sorgt das für Verwirrung. Welche Regeln und Ausnahmen es bei der Mengenkennzeichnung gibt, erfahren Sie im Video. mehr
Zutaten und Zusatzstoffe Vorgaben über Dominosteine sind vielen nicht bekannt Die Umfrage zeigt, dass die meisten Verbraucher:innen zwar in etwa die Bestandteile von Dominosteinen kennen. Die Details aus den Leitsätzen sind jedoch den meisten nicht bekannt. mehr
Produktmeldungen Milka zartherb Anbieter wirbt mit „100 % Alpenmilch“, doch statt Vollmilch(pulver) stecken nur isolierte Milchbestandteile in der Schokolade. mehr
Fragen & Antworten Was ist der Unterschied zwischen Malzextrakt und Maltodextrin? Was ist der Unterschied zwischen Malzextrakt und Maltodextrin? Gibt es einen Unterschied zwischen Malzextrakt und Maltodextrin? mehr
Produktmeldungen Durstlöscher Wassermelonen-Geschmack Es sind Wassermelonen naturgetreu abgebildet, aber nicht enthalten. Die Schauseite verrät zudem nicht, um welche Art Getränk es sich handelt. mehr
News Vegane Honig-Alternativen: Oft nur teurer Sirup Vegane Honig-Alternativen: Oft nur teurer Sirup Pflanzliche Alternativen zu Honig sind häufig nichts anderes als aromatisierter Sirup. Die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen hat acht Produkte getestet. mehr
Fragen & Antworten Enthalten Dinkelspaghetti Weizen? Enthalten Dinkelspaghetti Weizen? Sind in Dinkel-Spaghetti Weizen und/ oder Roggen enthalten? mehr
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