Infografik Wann Mengenangaben von Zutaten fehlen dürfen In Zutatenlisten auf Lebensmitteln fehlen häufig konkrete Mengenangaben. Bei Verbraucher:innen sorgt das für Verwirrung. Welche Regeln und Ausnahmen es bei der Mengenkennzeichnung gibt, erfahren Sie im Video. mehr
Fragen & Antworten Mengenkennzeichnung von Fleisch bei Teigtaschen Mengenkennzeichnung von Fleisch bei Teigtaschen Bei Teigtaschen mit Fleischfüllung gibt der Hersteller für sein Produkt im Online-Shop an, es seien 45 Prozent Fleischfüllung enthalten, aber in der Zutatenliste sind es nur 32 Prozent Fleisch. Was stimmt denn? mehr
Produktmeldungen Skimpflation: „Rewe Ja! Schoko-Tatzen“ enthalten keine Schokolade mehr Bei fast identischer Verpackungsgestaltung steckt in den neuen „Süßen Tatzen“ statt Schokolade ein Schokoladenimitat mehr
Fragen & Antworten Knoblauch oder Knoblauchsalz? Knoblauch oder Knoblauchsalz? Bei meinem Discounter gibt es „Getrockneten Knoblauch“ als Gewürz zu kaufen. Ist in dem Produkt Salz enthalten? Wie finde ich das heraus? Auf dem Etikett steht nicht viel drauf. mehr
Informationen Erlaubt: Allergenkennzeichnung „Dinkelweizen“ bei Lebensmitteln aus Dinkel Erlaubt: Allergenkennzeichnung „Dinkelweizen“ bei Lebensmitteln aus Dinkel Die Allergenkennzeichnung „Dinkelweizen“ oder „Weizen (Dinkel)“ bei Lebensmitteln aus Dinkel ist für Verbraucher:innen missverständlich. mehr
Fragen & Antworten Bayerischer Leberkäse enthält keine Leber – ist das nicht täuschend? Bayerischer Leberkäse enthält keine Leber – ist das nicht täuschend? Ich habe einen Bayerischen Leberkäse-Aufschnitt gekauft – er enthält aber keine Leber. Ist das in Bayern nicht üblich? Dann wäre doch die Bezeichnung falsch, oder? mehr
Fragen & Antworten Werbung „Ohne Süßstoffe“, aber mit Steviolglycosiden Werbung „Ohne Süßstoffe“, aber mit Steviolglycosiden Ein Kollagenpulver wird auf der Verpackung mit „ohne Süßstoffe“ beworben, obwohl es laut Zutatenliste „Süßungsmittel: Steviolglycoside“ enthält. Ist das erlaubt? mehr
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