Infografik Wann Mengenangaben von Zutaten fehlen dürfen In Zutatenlisten auf Lebensmitteln fehlen häufig konkrete Mengenangaben. Bei Verbraucher:innen sorgt das für Verwirrung. Welche Regeln und Ausnahmen es bei der Mengenkennzeichnung gibt, erfahren Sie im Video. mehr
Produktmeldungen Bezeichnung „Vegane ‚Chicken‘ Dinos …“ passt nicht für ein Ersatzprodukt ohne Hähnchen Iglo weist in der Bezeichnung auf Hähnchen hin, obwohl der Fleischersatz gerade kein Hähnchenfleisch enthält. mehr
Produktmeldungen Aufmachung des „Zera Chardonnay sans alcool“ ist irreführend Nach Gerichtsurteil: Hersteller aus Frankreich darf Traubensaft mit weiteren Zutaten, darunter Zusatzstoffe, nicht mehr als alkoholfreien Wein ausgeben. mehr
Produktmeldungen Kaum Lachs im „Frischkäse Räucherlachs“ Die Aufmachung der Kerrygold Frischkäsezubereitung verspricht mehr als 3,2 Prozent Räucherlachs. mehr
Produktmeldungen „Honig-Sanddorn-Bärchen“ enthalten nur wenig Honig und Sanddorn Cum Natura bewirbt Gummibärchen auf Imkergut.de mit Honig und Sanddorn. Beide Zutaten sind nur zu 1,6 Prozent enthalten. mehr
Fragen & Antworten Ist resistentes Maltodextrin kein Zucker? Ist resistentes Maltodextrin kein Zucker? Auf einer Verpackung steht „ohne Zuckerzusatz“ aber in der Zutatenliste findet sich resistentes Maltodextrin. Ist Maltodextrin nicht auch ein Zucker? mehr
Produktmeldungen Unklare Werbung mit Natürlichkeit für gemahlenen Ingwer Die Firma Ostmann wirbt mit dem Hinweis „aus natürlichen Zutaten“. Tatsächlich besteht das Gewürz – wie Konkurrenzprodukte – ausschließlich aus Ingwer. mehr
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