Infografik Wann Mengenangaben von Zutaten fehlen dürfen In Zutatenlisten auf Lebensmitteln fehlen häufig konkrete Mengenangaben. Bei Verbraucher:innen sorgt das für Verwirrung. Welche Regeln und Ausnahmen es bei der Mengenkennzeichnung gibt, erfahren Sie im Video. mehr
Produktmeldungen Güldenhof „Gemüse-Nuggets“ nun mit neuem Namen Änderung: Mit dem Namen „Mini-Frikadellen Gemüse“ und der angegebenen Fleischmenge wird nun auf der Schauseite deutlicher, dass die Klopse auch Putenfleisch enthalten. mehr
Fragen & Antworten Kartoffeln – nach der Ernte nicht behandelt Kartoffeln – nach der Ernte nicht behandelt Wenn nichts auf den Kartoffeln draufsteht: Kann ich dann davon ausgehen, dass sie nach der Ernte nicht behandelt wurden? mehr
Produktmeldungen Milsani Cremiger Quark Genuss Das Produkt nennt sich „Cremiger Quarkgenuss“, doch in der Zutatenliste findet sich Frischkäse statt Quark. mehr
Produktmeldungen Valensina Mildes Frühstück Orange-Mango-Ananas Der Produktname vermittelt eine andere Zusammensetzung: Der Mehrfruchtsaft enthält lediglich ein Prozent Mango und besteht im Wesentlichen aus Apfel- und Orangensaft. mehr
Produktmeldungen Zuckergehalt bei Alete Trinkmahlzeit verringert Änderung: Mit 10,8 Gramm Zucker liefert die Milch-Getreide-Mahlzeit nun weniger Zucker. Denn trotz Werbung mit bewusster Ernährung lag der Wert zuvor bei 15 Gramm Zucker. mehr
Produktmeldungen Anbieter weist Zwiebel als Zutat der „Zwiebelmettwurst“ aus Änderung: Zwiebel als Bestandteil der Zwiebelmettwurst ist nun als Zutat zu erkennen. Ohne Mengenangabe kann es sich jedoch nur um eine kleine Menge Zwiebel als Gewürz handeln. mehr
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