Das ärgert beim Einkauf:

Golden Toast Dinkel Harmonie Sandwich

Trotz gleicher Aufmachung enthält die große Packung Dinkelbrot unerwartet Alkohol als Zutat.
getaeuscht

Beide Produkte zeigen auf den ersten Blick nur einen Unterschied in der Größe der Verpackung. Eine Abweichung in der Zusammensetzung ergibt sich aus der Zutatenliste: Nur die große Packung enthält demnach Alkohol als Zutat. 
Für Verbraucher:innen ist dies unverständlich, insbesondere wenn ihnen die Zusammensetzung des Produktes ohne die Zutat Alkohol bereits bekannt ist.
Der Hersteller sollte Produkte nicht in identischer Aufmachung anbieten, wenn sie sich in der Zusammensetzung unterscheiden.

Ich bin ziemlich verärgert darüber, dass in der großen Packung Dinkelsandwich Alkohol aufgelistet ist und auf der kleinen Verpackung nicht.
Ich habe vor ein paar Tagen das gleiche Sandwichtoast in der großen Verpackung gekauft und dort ist der Alkohol, wie auf der kleinen Verpackung, nicht aufgelistet. Warum habe ich in zwei gleichen Lebensmitteln des gleichen Herstellers einmal Alkohol und einmal nicht?! 
Ich kann und will kein Produkt mehr kaufen, gar meinen Kindern zu essen geben, wenn Alkohol als Konservierungsmittel verwendet wird und nicht näher bezeichnet ist.
Verbraucherin aus Werlte vom 30.07.2022

Einschätzung der Verbraucherzentrale

Dass sich die Zutatenlisten von Produkten mit identischer Aufmachung der Zutat Alkohol unterscheiden, ist weder zu erwarten noch für Käufer:innen verständlich.

Darum geht’s:

Lieken bietet das Sandwich „Dinkel Harmonie“ in einer 750-Gramm und einer 375-Gramm-Packung an. Die Schauseiten der Packungen sind identisch. 
Die Zutatenliste der größeren Packung führt nach Dinkelquellstärke noch zwei weitere Zutaten auf: Aroma und Alkohol. 

Das ist geregelt:

Informationen über Lebensmittel dürfen nicht täuschen, beispielsweise über die Zusammensetzung und Beschaffenheit eines Lebensmittels. Das ist ein wesentlicher Grundsatz in der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV).

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Dass sich die Zutatenlisten der Dinkelbrote bei identischer Aufmachung unterscheiden, ist für Verbraucher:innen ärgerlich. Insbesondere wenn sie das Produkt kennen, haben sie keinen Anlass die Zutatenliste beim Einkauf zu prüfen. Sowohl Alkohol als weitere Zutat als auch Aroma sind daher unerwartet.

Fazit:

Der Hersteller sollte Produkte nicht in identischer Aufmachung anbieten, wenn sie sich in der Zusammensetzung unterscheiden.

Stellungnahme der Lieken Brot- und Backwaren GmbH, Lutherstadt Wittenberg

Kurzfassung:

Unser „Golden Toast Dinkel Harmonie Sandwich“ wird an verschiedenen Standorten in Deutschland hergestellt. Da die Standorte unterschiedliche Technologien anwenden, ist teilweise eine Konservierung des Produktes mit Alkohol nötig, um die von unseren Handelskunden geforderte Haltbarkeit zu erreichen. Wir sind bestrebt, diesen Umstand zu ändern und eine einheitliche Zutatenliste zu erreichen.