Dinkel Sauerteig als Online-Angebot

Darum geht’s:

Der Verkäufer „good_drinks“ oder „Goodrinks“ bietet auf ebay.de sein Produkt unter dem Namen „Dinkel Sauerteig, Anstellteig, Anstellgut (+Kurzanleitung u. Backrezept) – Bio“ an. Die Abbildung zeigt ein befülltes Glas sowie am unteren Rand das EU-Bio-Logo und das deutsche Bio-Siegel.
Unter „Info zum Artikel“ stehen weitere Produktinformationen, unter anderem „Bio“ und Dinkel. 
Es gibt keine Angaben zur Zusammensetzung des Sauerteigs noch zur Bio-Zertifizierung.

Das ist geregelt:

Nach der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) müssen vorverpackte Lebensmittel auf der Verpackung oder einem damit verbundenen Etikett unter anderem folgende Angaben tragen: die Bezeichnung, das Verzeichnis der Zutaten und die Nettofüllmenge. Eine Gebrauchsanleitung ist außerdem in bestimmten Fällen erforderlich. 
Beim Fernabsatz müssen diese Informationen mit Ausnahme des Mindesthaltbarkeitsdatums sowohl vor Abschluss des Kaufvertrages als auch zum Zeitpunkt der Lieferung vorliegen. Die Angabe des Mindesthaltbarkeitsdatums ist nur zum Zeitpunkt der Lieferung verpflichtend.

Nach der EU-Öko-Verordnung dürfen Lebensmittelhersteller das Gemeinschaftslogo für ökologische/biologische Produktion in der Kennzeichnung, Aufmachung und Werbung von Erzeugnissen nur verwenden, wenn die Lebensmittel die Vorschriften der Verordnung erfüllen.
Wer Öko-Lebensmittel herstellt oder vertreibt, muss sich von einer anerkannten Öko-Kontrollstelle zertifizieren und kontrollieren lassen. Das gilt auch für Online-Händler. 

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Die prominenten Hinweise für die „Bio“-Qualität sind unklar unter anderem fehlt ein Zutatenverzeichnis, das das verwendete Bio-Getreide ausweist, zudem fehlt eine Öko-Kontrollstelle. 
Zusätzlich sind Lebensmittelklarheit weitere Kennzeichnungsmängel im Online-Shop aufgefallen wie der fehlende Grundpreis.

Fazit:

Der Verkäufer sollte das Online-Angebot entsprechend den gesetzlichen Vorgaben für Bio-Produkte kennzeichnen.