„Der Grosse Bauer“ ist geschrumpft
Über diese Aussagen/Bilder ärgern sich Verbraucher:innen.
Zusammenfassung
Nur im direkten Vergleich zu erkennen: Einige Sorten der Joghurt-Reihe „Der Grosse Bauer“ enthalten nicht mehr die gelernten 250 Gramm Joghurt, sondern nur noch 225 Gramm. Diese Schrumpfung des Inhaltes fällt am Becher praktisch nicht auf. Der Becher ist nur minimal kleiner und die Gestaltung ist unverändert. Von 36 Sorten mit dem Namen „Der Grosse Bauer“ enthalten im Oktober 2026 laut der Übersicht auf der Website bauer-natur.de 20 Sorten 250 und 16 Sorten 225 Gramm.
Die Privatmolkerei Bauer sollte keine unterschiedlichen Füllmengen mit dem Namen „Der Grosse Bauer“ bezeichnen. Zusätzlich sollte die Molkerei den geringeren Inhalt durch einen unübersehbaren Hinweis oder eine deutlich andere Gestaltung deutlich machen.
Beschwerde
"Der Grosse Bauer" steht jetzt in zwei Ausführungen im Regal bei Lidl. Einmal die ursprüngliche, gewohnte Version mit 250 g und neu die Variante im optisch nahezu identischen Becher mit 225 g zum gleichen Preis. Bei nur knapp 2mm weniger Höhe, fällt der Unterschied nur bei genauerem Betrachten beziehungsweise Nachmessen auf. Der Inhalt wurde um ganze 10 % reduziert, die Becherhöhe um weniger als 2 %, bei gleichem Umfang. Mir persönlich ist es nur aufgefallen, weil sich die Becher beim Recyceln nicht wie gewohnt ineinanderstecken lassen.
Verbraucher aus Lohberg vom 25. Juli 2026
Einschätzung der Verbraucherzentrale
Klarer Hinweis auf dem Becher fehlt: Wer den Joghurt „Der Grosse Bauer“ mit pürierten Früchten, Schokosplit, Müsli oder in einer zuckerreduzierten Variante kauft, erhält nur 225 Gramm statt der gewohnten 250 Gramm.
Darum geht’s:
Die Privatmolkerei Bauer bietet seit über 50 Jahren den Joghurt „Der Grosse Bauer“ mit 250 Gramm Inhalt in verschiedenen Sorten an. Ohne die Gestaltung der Joghurtmarke zu verändern und in minimal kleineren Bechern enthalten fast die Hälfte der Sorten inzwischen nur noch 225 Gramm anstatt 250 Gramm. Das betrifft beispielsweise die Sorte „Der Grosse Bauer Erdbeere“, welche in der zuckerreduzierten Version nur 225 Gramm Inhalt hat. Der Blick auf die Zutaten zeigt, dass in der zuckerreduzierten Variante fettarmer Joghurt anstelle von vollfettem sowie zehn Prozent Erdbeeren und zwei Prozent Erdbeersaft anstelle von sechs Prozent Erdbeeren stecken.
Der Verbraucher ärgert sich über die geringere Füllmenge des Joghurts “Der Grosse Bauer“, die er beim Kauf nicht wahrgenommen hat.
Das ist geregelt:
Informationen über Lebensmittel dürfen nicht über seine Eigenschaften täuschen, beispielsweise über die Menge. Das ist ein wesentlicher Grundsatz in der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV).
So sieht’s die Verbraucherzentrale:
Niemand muss damit rechnen, dass „Der Grosse Bauer“ nicht mehr so „Groß“ ist und keine 250 Gramm Joghurt enthält. Weder die Schrift, die Farbe noch die sonstige Gestaltung des Bechers weisen auf die Veränderung hin. Wer nicht auf die Füllmenge schaut, kauft den Joghurt in der Erwartung, dass er 250 ramm Inhalt hat. Eine transparente Mengenveränderung sieht anders aus.
Fazit:
Die Privatmolkerei Bauer sollte keine unterschiedlichen Füllmengen mit dem Namen „Der Grosse Bauer“ bezeichnen. Zusätzlich sollte die Molkerei den geringeren Inhalt durch einen unübersehbaren Hinweis oder eine deutlich andere Gestaltung deutlich machen.
Stellungnahme Privatmolkerei Bauer GmbH & Co. KG, Wasserburg/Inn
Kurzfassung:
„Der Große Bauer weniger Zucker Erdbeergenuss" (225 g) ergänzt unser Sortiment und ersetzt „Der Große Bauer Erdbeere" (250 g) nicht; beide bleiben parallel erhältlich. Die Rezeptur richtet sich an alle, die weniger Zucker suchen, und enthält dafür mehr Frucht, damit der gewohnte Geschmack erhalten bleibt. Da die Fruchtpreise gestiegen sind, ist die Herstellung teurer und der Grundpreis höher.
Ergebnis
Die Molkerei hat eine Prüfung angekündigt.








