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Produktmeldungen Vetain korrigiert unbewiesene Gesundheitswerbung für Proteinpulver Änderung: Kritische Werbung wie „kein Blähbauch mehr“ für das vegane Proteinpulver hat die Firma auf der Website entfernt. Die Aussagen haben keine wissenschaftliche Grundlage. mehr
Umfragen Umfrage: Auf welchen Getränken sollte der Koffeingehalt stehen? Der Koffeingehalt muss nur auf wenigen Lebensmitteln gekennzeichnet werden. Überwiegend sind dies Getränke. Was meinen Sie: Auf welchen Getränken sollte der Koffeingehalt stehen? mehr
Umfragen Bezeichnung „Spargelköpfe“ passt für die meisten nicht zum abgebildeten Produkt Im Handel sind Spargelkonserven mit kurzen, dünnen Spargelstangen zu finden, die als „Spargelköpfe“ bezeichnet werden. Eine aktuelle Umfrage zeigt: Die meisten Befragten finden die Bezeichnung unpassend. mehr
Fragen & Antworten Wie entschlüssele ich die Betriebsnummern im Identitätskennzeichen? Wie entschlüssele ich die Betriebsnummern im Identitätskennzeichen? Gibt es eine Aufstellung der Betriebsnummern im Identitätskennzeichen? Was ist, wenn der Betrieb in einem anderen EU-Land liegt? mehr
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