Infografik Wann Mengenangaben von Zutaten fehlen dürfen In Zutatenlisten auf Lebensmitteln fehlen häufig konkrete Mengenangaben. Bei Verbraucher:innen sorgt das für Verwirrung. Welche Regeln und Ausnahmen es bei der Mengenkennzeichnung gibt, erfahren Sie im Video. mehr
Fragen & Antworten Spuren von Ei und Milch in veganem Lebkuchen Spuren von Ei und Milch in veganem Lebkuchen Auf einem mit dem V-Label beworbenen veganen Lebkuchen steht der Hinweis „Kann Spuren von Ei und Milch enthalten“. Darf ein solches Produkt überhaupt als vegan beworben werden? mehr
Produktmeldungen Trüffelfreunde Trüffel-Pulver Das „Trüffel-Pulver“ besteht aus Aroma und Johannisbrotkernmehl und nur zu einem Prozent aus Trüffel. mehr
Fragen & Antworten Fruchtaufstriche aus Fruchtsaft Fruchtaufstriche aus Fruchtsaft Darf der Fruchtanteil von Fruchtaufstrichen ausschließlich aus Fruchtsaft bestehen? mehr
Produktmeldungen Hellmann’s vegane Sauce In der veganen Soße sind die abgebildeten Limetten nicht als Zutat enthalten. mehr
Fragen & Antworten Kann in einem Gewürzextrakt Knoblauch stecken? Kann in einem Gewürzextrakt Knoblauch stecken? Kann in einem Lebensmittel Knoblauch enthalten sein, wenn im Zutatenverzeichnis Gewürzextrakte vermerkt sind? mehr
Produktmeldungen Polpinha muss Werbung für Fruchteis cremig Maracuja ändern Änderung: Die Werbung „Nichts als Frucht. Und Sonnenschein“ passte nicht, da das Speiseeis tatsächlich nur 30 Prozent Frucht enthält. Die Werbung im Internetshop wurde entfernt. mehr
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