Infografik Wann Mengenangaben von Zutaten fehlen dürfen In Zutatenlisten auf Lebensmitteln fehlen häufig konkrete Mengenangaben. Bei Verbraucher:innen sorgt das für Verwirrung. Welche Regeln und Ausnahmen es bei der Mengenkennzeichnung gibt, erfahren Sie im Video. mehr
Fragen & Antworten Schweineborsten als Gewürz in Chips? Schweineborsten als Gewürz in Chips? Stimmt es, dass bei manchen Kartoffelchips als Gewürz auch Wildschweinborsten verwendet werden? Oder sind das nur Horrorgeschichten? mehr
Produktmeldungen Unzutreffende Natürlich-Werbung für Nahrungsergänzungsmittel Nature Love wirbt allgemein mit Natürlichkeit und „pflanzlichen Quellen“, obwohl der „Biotin Komplex“ laut Zutatenverzeichnis im Wesentlichen aus zugesetzten Vitaminen und Mineralstoffen besteht. mehr
Fragen & Antworten Kennzeichnung vegetarischer Gerichte in der Gastronomie Kennzeichnung vegetarischer Gerichte in der Gastronomie Gelten für die Kennzeichnung als „vegetarisch“ in der Gastronomie dieselben Vorgaben wie bei vorverpackten Lebensmitteln? mehr
Produktmeldungen Unpassende Werbung mit Vollmilch für Getränkepulver von Koawach Das als vegan gekennzeichnete Getränkepulver „Koawach Koffein-Kakao Typ Vollmilch Schoko“ enthält weder Milch noch eine Milchalternative. mehr
Produktmeldungen Popcorn "Alles ist Käse" klarer als aromatisiertes Popcorn zu erkennen Änderung: Pottkorn verzichtet auf die Abbildung von Käse und weist deutlicher auf Käsegeschmack durch Aroma hin. mehr
Produktmeldungen Unklar, wieviel Tomatenmark in „Heinz Tomato Ketchup“ steckt Mit „148 g Tomaten pro 100 g Ketchup“ suggeriert Heinz einen höheren Tomatenanteil gegenüber anderen Ketchups. Ein Produktvergleich ist damit aber nicht möglich. mehr
Umfrage mitmachenWie gut kennen Sie sich mit Lebensmittelkennzeichnung aus? Hier geht es zur aktuellen Umfrage.
