Infografik Wann Mengenangaben von Zutaten fehlen dürfen In Zutatenlisten auf Lebensmitteln fehlen häufig konkrete Mengenangaben. Bei Verbraucher:innen sorgt das für Verwirrung. Welche Regeln und Ausnahmen es bei der Mengenkennzeichnung gibt, erfahren Sie im Video. mehr
Informationen Vegane und vegetarische Lebensmittel – frei von tierischen Zutaten? Vegane und vegetarische Lebensmittel – frei von tierischen Zutaten? Vegetarisch oder vom Tier? Verbraucher:innen wollen wissen, wie sie beim Einkauf vegetarische oder vegane Lebensmittel erkennen können. mehr
Produktmeldungen Pasta mit Wildlachs in Safransoße Die Kochbox enthält Gewürze, aber ausgerechnet Safran fehlt. mehr
Informationen Azofarbstoffe – Warnhinweis für bunte Lebensmittel Azofarbstoffe – Warnhinweis für bunte Lebensmittel Gefärbte Lebensmittel können künstliche Farbstoffe enthalten, die gerade für Kinder problematisch sind. mehr
Produktmeldungen The Vegan Cow Hafer Block Beim „Haferblock“ handelt sich um eine Margarine aus Kokosfett, Sheabutter und Sonnenblumenöl mit einer Minimenge Hafer aus Haferdrink. mehr
Produktmeldungen Van-Den-Daele Spekulatius Der Konditor wirbt mit traditionellem Handwerk für seine Erzeugnisse, verwendet jedoch mehrere Zusatzstoffe inklusive zweier Farbstoffe für die Herstellung von Spekulatius. mehr
Produktmeldungen Iglo Veggie Love mit Brokkoli Buchweizen Der Anbieter hebt Brokkoli als Zutat hervor, obwohl der tatsächliche Anteil unklar ist. mehr
Umfrage mitmachenWie gut kennen Sie sich mit Lebensmittelkennzeichnung aus? Hier geht es zur aktuellen Umfrage.
