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Fragen & Antworten Verdickungsmittel in Joghurt Verdickungsmittel in Joghurt Früher stand auf Joghurt oft "laut Gesetz ohne Verdickungsmittel“. Ich sehe aber in Joghurts Zutaten wie Stärke, Gelatine oder Guarkernmehl. Ist das erlaubt? mehr
Füllmenge und Preis Storck hat Stückzahl für „Merci Together“ ergänzt Zusätzlich zur Füllmenge von 175 Gramm kennzeichnet Storck inzwischen auch die Anzahl der Einzelpackungen. mehr
Fragen & Antworten Zutatenverzeichnis bei Tomatenmark fehlt Zutatenverzeichnis bei Tomatenmark fehlt In meinem Supermarkt habe ich ein Tomatenmark entdeckt, auf dem keine Zutatenliste steht. Mir kommt das komisch vor – müsste die nicht draufstehen? mehr
Fragen & Antworten Tee mit Steviablättern - ist das erlaubt? Tee mit Steviablättern - ist das erlaubt? Dürfen auch Stevia-Blätter in Tees verwendet werden oder sind nur die Steviolglycoside erlaubt? mehr
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