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Nährwerte Für Werbung „Proteinquelle“ ist zu wenig Eiweiß in üblicher Verzehrsmenge Die „Vegane Mühlen Salami klassisch“ von Rügenwalder liefert mit 2-3 Scheiben nur einen geringen Beitrag zur täglich empfohlenen Proteinzufuhr. mehr
Nährwerte „BioKids Tomatensauce“ enthält jetzt weniger Zucker Änderung: Die Bio-Zentrale hat den Zuckergehalt der Tomatensoße reduziert. Der vergleichsweise hohe Zuckeranteil passte nicht zu dem für Kinder beworbenen Produkt. mehr
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Zutaten und Zusatzstoffe St. Dalfour Erdbeeren Fruchtaufstrich Die Werbeaussagen wie „zu 100 % aus Früchten“ und „ohne raffinierten Zucker“ vermitteln eine übertrieben positive Zusammensetzung für den mit Saftkonzentraten gesüßten Aufstrich. mehr
Fragen & Antworten Hohe Referenzmenge für Zucker in Orangensaft Woher kommt die hohe Referenzmenge für Zucker? Auf einem Orangensaft wird eine Referenzmenge für Zucker von fast 90 Gramm angegeben. Welche Institution empfiehlt so eine hohe Referenzmenge für Zucker? mehr
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