Pflichtinformationen auf Wurstverpackung kaum lesbar

Darum geht’s:

Der Firma Egetürk bietet die Knoblauchwurst „Efepaşa Sucuk“ in einer Kunststoffverpackung an. Die Rückseite der Verpackung ist durchsichtig. Dort druckt der Anbieter Pflichtinformationen wie die Zutatenliste und die Nährwerttabelle in schwarzer Schrift in mehreren Sprachen auf. Die durchsichtige Verpackung, die geringe Schriftgröße und die schwarze Schrift mit der Wurst im Hintergrund erschweren das Entziffern der Pflichtinformationen.

Das ist geregelt: 

Pflichtkennzeichnungen, wie die Zutatenliste und die Nährwerttabelle müssen an einer gut sichtbaren Stelle deutlich, gut lesbar und dauerhaft angebracht werden. Das schreibt die EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) vor. In der Verordnung ist zudem der Begriff der Lesbarkeit definiert. Als Faktoren, die die Lesbarkeit beeinflussen, werden neben der Schriftgröße auch der Buchstabenabstand, der Zeilenabstand, die Strichstärke der Schrift, die Schriftfarbe sowie die Schriftart genannt, außerdem das Verhältnis zwischen Buchstabenbreite und  höhe, die Materialoberfläche und der Kontrast zwischen Schrift und Hintergrund. 

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Pflichtinformationen wie die Zutatenliste und die Nährwerttabelle müssen gut sichtbar und gut lesbar sein. Das erfüllt die Wurst „Efepaşa Sucuk“ nicht. Nicht nur der geringe Kontrast, die Schriftgröße und -farbe erschweren das Lesen. Zusätzlich erscheinen die Zutaten auf dem gewölbten Rand der Rückseite dicht gedrängt in mehreren Sprachen. Für das Entziffern benötigen Kaufinteressierte sehr viel Geduld oder Hilfsmittel wie eine Lupe. Das ist nicht zumutbar. 

Fazit:

Der Anbieter sollte Pflichtinformationen wie die Zutatenliste und die Nährwerttabelle gut sichtbar und gut lesbar auf der Verpackung der Wurst anbringen.