Ja! Chili con Carne mit Schweinefleisch

Darum geht’s:

Die Abbildung auf der Fronseite des „Chili con Carne“ von Ja! zeigt Hackfleisch, Bohnen und Mais in einem ausgewogenen Verhältnis. Der Produktname „con Carne“ (spanisch: „mit Fleisch“) sowie der Zusatz „mit Schweinefleisch“ weisen auf Fleisch als wesentliche Zutat hin. Laut Zutatenliste sind aber nur 10 Prozent gewürztes Schweinefleisch enthalten, dafür 27 Prozent rote Bohnen. Auch Wasser und Tomatenmark stehen in der Zutatenliste vor dem Fleisch. Beim Öffnen der Dose entspricht die Zusammensetzung optisch nicht dem Bild, es ist nur wenig Fleisch zu sehen.

Das ist geregelt:

Informationen über Lebensmittel dürfen nicht täuschen, beispielsweise über die Zusammensetzung oder über die Bezeichnung des Lebensmittels. Das ist ein wesentlicher Grundsatz in der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV).

Es gibt keine rechtliche Definition für den Begriff „Chili con Carne“ und damit auch keine exakten Vorgaben wie viel Fleisch enthalten sein muss.

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Es ist nachvollziehbar, wenn Verbraucher bei der Produktaufmachung einen höheren Fleischanteil erwarten. Insbesondere die Abbildung entspricht aber nicht der Realität. Zusätzlich ist der Verbraucherzentrale aufgefallen, dass sich die Mengenkennzeichnung auf die Fleischzubereitung und nicht auf den Anteil an Schweinefleisch bezieht.

Fazit:

Um Missverständnisse über den Fleischanteil zu vermeiden, sollte der Anbieter den Fleischgehalt bereits deutlich auf der Schauseite nennen, die Aufmachung ändern oder die Rezeptur an die Aufmachung anpassen.