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Gutes Land Quarkiger Genuss, Beispiel Sorte Vanille

 

Statt Quark stehen nur Frischkäse und Joghurt in der Zutatenliste

Verbraucherbeschwerde 

Auf der Verpackung steht "Quarkiger Genuss". Das Produkt beinhaltet keinen Quark, sondern Frischkäse und Joghurt.
Frau C. aus Ludwigshafen vom 05.05.2018

'Quarkiger Genuss' suggeriert auf den ersten Blick, dass das Produkt Quark enthält. Erst bei näherem Hinsehen findet man auf der Seite den Hinweis einer 'Frischkäsezubereitung'. Ein Blick auf die Zutaten zeigt, es ist kein bisschen Quark drin.
Frau W. aus Hamburg vom 19.06.2015

Einschätzung der Verbraucherzentrale 

Zusammenfassung:

Die Angabe „Quarkiger Genuss“ weist auf Speisequark als Zutat hin. In der Bezeichnung und in der Zutatenliste ist von Frischkäse beziehungsweise Frischkäsezubereitung die Rede. Um Missverständen vorzubeugen, sollten Werbeangaben und Bezeichnungen dieselben Begriffe verwenden.

Darum geht’s:

Der Titel „Quarkiger Genuss“ des Produktes weist auf Speisequark als wesentliche Zutat hin. In der Bezeichnung und bei den Zutaten steht Frischkäse und nicht Speisequark.

Das ist geregelt:

Die EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) regelt grundsätzlich, dass Informationen über Lebensmittel nicht täuschend sein dürfen, insbesondere in Bezug auf die Eigenschaften des Lebensmittels wie die Zusammensetzung.

Die Käseverordnung unterscheidet die Produktgruppe „Frischkäse“ nach den Standardsorten: Speisequark, Schichtkäse, Rahmfrischkäse und Doppelrahmfrischkäse. Der Unterschied besteht im Gehalt an Fett und Trockenmasse und somit auch in der Konsistenz. Erfüllt ein Frischkäse die Vorgaben für Speisequark, kann er auch so bezeichnet werden. Das ist aber nicht verpflichtend.

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Bei einem Produkt mit dem Namen „Quarkiger Genuss“ erwarten Verbraucher unserer Meinung nach in der Zutatenliste Speisequark und nicht Frischkäse. Verbraucher verstehen unter dem Begriff Frischkäse im Allgemeinen Rahmfrischkäse oder Doppelrahmfrischkäse. Diese unterscheiden sich in der Konsistenz deutlich von Speisequark. Wenn ein Produkt mit „Quark“ wirbt, sollte dieser auch im Zutatenverzeichnis zu finden sein.

Fazit:

Der Anbieter sollte das Produkt nur dann „Quarkiger Genuss“ nennen, wenn auch tatsächlich Speisequark in der Zubereitung ist.

Stellungnahme der Netto Marken-Discount AG & Co. KG, Maxhütte-Haidhof

Auf das Schreiben der Verbraucherzentrale vom 01.07.2015 liegt bisher kein Antwortschreiben vor.

Stand 
14. Mai 2018