Infografik Der verbesserte Nutri-Score: Was sagen die Ampelfarben aus? Der Nutri-Score zeigt auf einen Blick, welches Produkt im Hinblick auf die Nährwerte die bessere Wahl ist. 2024 wurde er wissenschaftlich überarbeitet, so dass er nun genauer ist. mehr
Fragen & Antworten Wie erkenne ich Zucker in der Zutatenliste? Wie erkenne ich Zucker in der Zutatenliste? Wenn im Zutatenverzeichnis kein Zucker auftaucht, beispielsweise nur Tomaten und Salz: Stammt der Zucker in der Nährwerttabelle dann aus den Tomaten? mehr
Fragen & Antworten Worauf beziehen sich Nährwerte und Zutatenliste? Worauf beziehen sich Nährwerte und Zutatenliste? Beziehen sich die Nährwerteangaben und die Angaben unter "Zutaten" auf der Packung immer auf die "Füllmenge" oder auf das "Abtropfgewicht"? mehr
Fragen & Antworten Nährwertangaben bei Thunfisch in Öl Nährwertangaben bei Thunfisch in Öl Müssen sich die Nährwerte bei Thunfisch in Olivenöl nicht auf das ganze Produkt beziehen, also inklusive Olivenöl? mehr
Fragen & Antworten Kann ein Getränkepulver mit Maltodextrin zuckerfrei sein? Kann ein Getränkepulver mit Maltodextrin zuckerfrei sein? Ich habe im Online-Shop ein Getränkepulver gefunden, das als „zuckerfrei“ beworben wird, obwohl die erste Zutat Maltodextrin ist. Ist das zulässig? mehr
Produktmeldungen Dextro Energy* Zero Calories° Die Werbung mit „zero calories°“ passt nicht zum Produkt und die Nährwertangaben sind insgesamt unverständlich. mehr
Fragen & Antworten Zählt Kochsalzersatz in der Nährwerttabelle zu Salz? Zählt Kochsalzersatz in der Nährwerttabelle zu Salz? Wird Kochsalzersatz wie Kaliumchlorid in der Nährwerttabelle dem Salz zugerechnet oder welche Auswirkungen hat es auf die Nährwerte? mehr
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