Wer hat meine Lebensmittel hergestellt?

Quelle

Stefan Albers - Lebenshilfe für Menschen mit geistiger Behinderung Bremen e.V.

Im Gesetz steht 

Auf verpackten Lebensmitteln muss der Lebensmittel-Unternehmer stehen.

Das kann der Hersteller sein.

Oder der Verpacker oder Verkäufer.

Aber:

Kunden wollen wissen, wer ihre Lebensmittel hergestellt hat.

Und wo die Lebensmittel hergestellt wurden.

Deshalb haben sich viele Kunden bei Lebensmittel-Klarheit beschwert.

Was steht auf der Verpackung?

Auf der Verpackung steht zum Beispiel:

• hergestellt für …
• produziert für …
• produziert in der EU für …

EU ist die Abkürzung für Europäische Union.

• Name und Adresse von einer Firma
  
  Kunden erfahren aber nicht, ob das der Hersteller, Verpacker oder Verkäufer ist. 

Lebensmittel-Unternehmer sind verantwortlich

Warum steht auf der Verpackung immer der Lebensmittel-Unternehmer?

Warum steht der Hersteller manchmal nicht drauf?

Der Grund:

Der Lebensmittel-Unternehmer ist für das Lebensmittel verantwortlich.

Das steht im Gesetz.

Genauer gesagt in der Lebensmittel-Informations-Verordnung.

Das sagt Lebensmittel-Klarheit dazu

Kunden wollen wissen, wer ihre Lebensmittel hergestellt hat.

Deshalb sollte das Gesetz geändert werden.

Auf der Verpackung sollten folgende Informationen stehen:

• Name vom Lebensmittel-Unternehmen
• Name vom Hersteller

Lebensmittel-Klarheit hat deshalb dem Bundes-Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat geschrieben.