Wer hat meine Lebensmittel hergestellt?

Im Gesetz steht
Auf verpackten Lebensmitteln muss der Lebensmittel-Unternehmer stehen.
Das kann der Hersteller sein.
Oder der Verpacker oder Verkäufer.
Aber:
Kunden wollen wissen, wer ihre Lebensmittel hergestellt hat.
Und wo die Lebensmittel hergestellt wurden.
Deshalb haben sich viele Kunden bei Lebensmittel-Klarheit beschwert.
Was steht auf der Verpackung?
Auf der Verpackung steht zum Beispiel:
- hergestellt für …
- produziert für …
- produziert in der EU für …
EU ist die Abkürzung für Europäische Union.
- Name und Adresse von einer Firma
Kunden erfahren aber nicht, ob das der Hersteller, Verpacker oder Verkäufer ist.
Lebensmittel-Unternehmer sind verantwortlich
Warum steht auf der Verpackung immer der Lebensmittel-Unternehmer?
Warum steht der Hersteller manchmal nicht drauf?
Der Grund:
Der Lebensmittel-Unternehmer ist für das Lebensmittel verantwortlich.
Das steht im Gesetz.
Genauer gesagt in der Lebensmittel-Informations-Verordnung.
Das sagt Lebensmittel-Klarheit dazu
Kunden wollen wissen, wer ihre Lebensmittel hergestellt hat.
Deshalb sollte das Gesetz geändert werden.
Auf der Verpackung sollten folgende Informationen stehen:
- Name vom Lebensmittel-Unternehmen
- Name vom Hersteller
Lebensmittel-Klarheit hat deshalb dem Bundes-Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat geschrieben.
Hinweis: Unsere Kurzmeldungen geben grundsätzlich den Stand zum Zeitpunkt der Veröffentlichung wieder. Sie werden in der Regel nicht aktualisiert.
Der leichtsprachliche Text wurde übersetzt von:
Isabella von Luxburg,
luxburg@leichtzulesen.org,
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Der Text wurde geprüft durch die Prüflesegruppe:
Menschen mit Lernschwierigkeiten Zentrum Leichte Sprache Allgäu,
https://www.kjf-augsburg.de/angebote-leistungen/weitere-angebote/zentrum-leichte-sprache/
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