Kaufanreize im Supermarkt Bunt, appetitlich, trendig: Die Gestaltung von Verpackungen und die Werbung für Lebensmittel werden heutzutage mit großem Aufwand betrieben. Weiterlesen über Kaufanreize im Supermarkt
ESL: "Frische" Milch extra lange haltbar Eine rechtsverbindliche Kennzeichnung gibt es für die länger haltbare Milch nicht, aber eine Selbstverpflichtung der Lebensmittelwirtschaft. Weiterlesen über ESL: "Frische" Milch extra lange haltbar
Empfehlungen von Influencern: Werbung durch die Hintertür Immer mehr Anbieter – auch von Lebensmitteln – nutzen diese Form der Werbung und bewegen sich damit nicht selten im rechtswidrigen Bereich. Weiterlesen über Empfehlungen von Influencern: Werbung durch die Hintertür
Regionalfenster: Freiwillige Kennzeichnung für regionale Lebensmittel Das Regionalfenster informiert über die regionale Herkunft der eingesetzten landwirtschaftlichen Zutaten sowie über den Ort der Verarbeitung. Weiterlesen über Regionalfenster: Freiwillige Kennzeichnung für regionale Lebensmittel
Fruchtsaftgetränke – Hauptsache: Zuckerwasser Mit Saft haben diese Getränke nicht viel gemeinsam. Sie können sogar mehr Zucker als Fruchtsaft enthalten. Weiterlesen über Fruchtsaftgetränke – Hauptsache: Zuckerwasser
Schinken-Imitat: Eine klare Kennzeichnung ist Pflicht Wer im Restaurant oder beim Pizza-Lieferdienst Salat oder Pizza mit Schinken bestellt, erhält nicht immer echten Kochschinken. Dabei ist eine korrekte Kennzeichnung gesetzlich vorgeschrieben. Weiterlesen über Schinken-Imitat: Eine klare Kennzeichnung ist Pflicht
Label „V“ für vegetarische Produkte Das Label „V“ soll Vegetariern die Lebensmittelauswahl europaweit erleichtern. Weiterlesen über Label „V“ für vegetarische Produkte
Ärger mit Mogelpackungen: Viel Luft und wenig Inhalt In groß wirkenden Lebensmittelverpackungen verbirgt sich häufig enttäuschend wenig Inhalt. Weiterlesen über Ärger mit Mogelpackungen: Viel Luft und wenig Inhalt
Wo sich das Tier versteckt Vegetarisch oder vom Tier? Verbraucher wollen wissen, wie sie beim Einkauf vegetarische oder vegane Lebensmittel erkennen können. Weiterlesen über Wo sich das Tier versteckt
Imitate: Im Restaurant oft schwer zu erkennen Grundsätzlich sind Lebensmittelimitate erlaubt. Entscheidend ist, dass Verbraucher gut erkennen können, dass es sich um ein Imitat handelt. Weiterlesen über Imitate: Im Restaurant oft schwer zu erkennen
