Informationen

Eine rechtsverbindliche Kennzeichnung gibt es für die länger haltbare Milch nicht, aber eine Selbstverpflichtung der Lebensmittelwirtschaft.

Das Regionalfenster informiert über die regionale Herkunft der eingesetzten landwirtschaftlichen Zutaten sowie über den Ort der Verarbeitung.

Wer im Restaurant oder beim Pizza-Lieferdienst Salat oder Pizza mit Schinken bestellt, erhält nicht immer echten Kochschinken. Dabei ist eine korrekte Kennzeichnung gesetzlich vorgeschrieben.

In groß wirkenden Lebensmittelverpackungen verbirgt sich häufig enttäuschend wenig Inhalt.