Videos Stand: 27.3.2023 Drucken Seite teilen Pfadnavigation Lebensmittelklarheit Videos Zuckeralkohole - Süße ohne Reue? Zuckeralkohole - Süße ohne Reue? Was sorgt eigentlich für die Süße in zahnfreundlichen Kaugummis oder zuckerfreien Bonbons? Was sich hinter Begriffen wie mehrwertige Alkohole oder Zuckeraustauschstoff verbirgt, erfahren Sie im Video. Video: Süße ohne Reue? (45.92 MB) Filmbeiträge zu weiteren Themen Zutaten und Zusatzstoffe Colagetränk mit Süßungsmitteln Sollten bei einem Cola-Getränk Süßungsmittel wie Acesulfam nicht deutlich auf der Schauseite gekennzeichnet werden? mehr Zutaten und Zusatzstoffe Erythrit: Eine „natürliche“ Alternative zu Zucker? Erythrit wird als kalorienfreie und natürliche Zuckeralternative angeboten. Aber Erythrit ist nicht natürlich, sondern technologisch aufwändig hergestellt. mehr Zutaten und Zusatzstoffe Ist Stevia ein Kohlenhydrat? Zusammensetzung von Stevia: Ist Stevia ein Kohlenhydrat oder worin unterscheidet es sich von Zucker? mehr Mehr laden
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