Videos Stand: 27.3.2023 Drucken Seite teilen Pfadnavigation Lebensmittelklarheit Videos Zuckeralkohole - Süße ohne Reue? Zuckeralkohole - Süße ohne Reue? Was sorgt eigentlich für die Süße in zahnfreundlichen Kaugummis oder zuckerfreien Bonbons? Was sich hinter Begriffen wie mehrwertige Alkohole oder Zuckeraustauschstoff verbirgt, erfahren Sie im Video. Video: Süße ohne Reue? (45.92 MB) Filmbeiträge zu weiteren Themen Zutaten und Zusatzstoffe Warum muss Ketchup mit Sucralose keinen Warnhinweis tragen? Warum muss Ketchup mit Sucralose keinen Warnhinweis tragen? In einem zuckerfreien Ketchup ist das Süßungsmittel Sucralose enthalten. Dieses sollte man nicht stark erhitzen. Warum steht auf der Packung kein Warnhinweis? mehr Nährwerte Komische Nährwertangaben bei Erythrit Komische Nährwertangaben bei Erythrit Auf einer „Biosüße“ aus Erythrit steht, dass sie weniger als 0,5 Gramm Kohlenhydrate enthält. Kann das stimmen? mehr Zutaten und Zusatzstoffe Kennzeichnung von Acesulfam Kennzeichnung von Acesulfam Auf einem Joghurt sind zwei Süßstoffe namentlich aufgeführt, der dritte, Acesulfam-K nur mit E-Nummer. Ist das eine Taktik, um diesen in Verruf geratenen Süßstoff zu verschleiern? mehr Mehr laden
Zutaten und Zusatzstoffe Warum muss Ketchup mit Sucralose keinen Warnhinweis tragen? Warum muss Ketchup mit Sucralose keinen Warnhinweis tragen? In einem zuckerfreien Ketchup ist das Süßungsmittel Sucralose enthalten. Dieses sollte man nicht stark erhitzen. Warum steht auf der Packung kein Warnhinweis? mehr
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