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Informationen Kalbsleberwurst: Wie viel Kalbsleber ist wirklich drin? Kalbsleberwurst: Wie viel Kalbsleber ist wirklich drin? Wer Kalbsleberwurst kauft, geht in der Regel davon aus, dass die Wurst auch Kalbsleber enthält. Die Tierartenkennzeichnung ist speziell bei Leberwurst allerdings nicht so einfach. mehr
Umfragen Vorgaben über Dominosteine sind vielen nicht bekannt Die Umfrage zeigt, dass die meisten Verbraucher:innen zwar in etwa die Bestandteile von Dominosteinen kennen. Die Details aus den Leitsätzen sind jedoch den meisten nicht bekannt. mehr
Informationen Nahrungsergänzungsmittel: Diese Angaben gehören aufs Etikett Nahrungsergänzungsmittel: Diese Angaben gehören aufs Etikett Nahrungsergänzungsmittel wie Vitamintabletten, -kapseln oder Pflanzenpulver zählen als Lebensmittel. Es gelten aber besondere Regeln zur Kennzeichnung. mehr
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Fragen & Antworten Spurenhinweis hervorgehoben Spurenhinweis hervorgehoben Ich beobachte immer mehr, dass der Spurenhinweis zusätzlich hervorgehoben wird, zum Beispiel fett, kursiv oder farbig. Was hat das zu bedeuten? mehr
Produktmeldungen Durstlöscher Wassermelonen-Geschmack Es sind Wassermelonen naturgetreu abgebildet, aber nicht enthalten. Die Schauseite verrät zudem nicht, um welche Art Getränk es sich handelt. mehr
