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Fragen & Antworten Sind Beispielpreise für Erdbeeren und Kirschen zulässig? Sind Beispielpreise für Erdbeeren und Kirschen zulässig? Für Erdbeeren ist groß ein Beispielpreis von 2,49 Euro für 500 Gramm angegeben, ähnlich bei den Kirschen. Der Grundpreis pro Kilo steht nur ganz klein auf dem Schild. Ist das so in Ordnung? mehr
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