Infografik Wann Mengenangaben von Zutaten fehlen dürfen In Zutatenlisten auf Lebensmitteln fehlen häufig konkrete Mengenangaben. Bei Verbraucher:innen sorgt das für Verwirrung. Welche Regeln und Ausnahmen es bei der Mengenkennzeichnung gibt, erfahren Sie im Video. mehr
Produktmeldungen Mucci Funky American Style Peanut & Cookies In dem veganen Vanilleeis „auf Basis von Mandeln“ stecken nur drei Prozent Mandelmark. mehr
Produktmeldungen Milka Haselnusscreme Eine Creme aus Zucker, Sonnenblumenöl und Süßmolkenpulver mit nur fünf Prozent Haselnussanteil verdient nicht die Bezeichnung Haselnusscreme. mehr
Fragen & Antworten Stevia-Tabs ohne Zusatzstoffe Stevia-Tabs ohne Zusatzstoffe Ich möchte auf Zusatzstoffe verzichten. Daher meine Frage: Gibt es Stevia-Tabs ohne Zusatzstoffe? mehr
Produktmeldungen Dextro Energy Schulstoff Waldfrucht Der „Schulstoff“ liefert fast nur Zucker und ist gerade kein speziell für Kinder und Jugendliche in der Schule geeignetes Lebensmittel. mehr
Fragen & Antworten Ist Isomaltulose ein Zucker oder ein Süßstoff? Ist Isomaltulose ein Zucker oder ein Süßstoff? Ich habe einen "Zuckerersatz" aus Erythrit und Isomaltulose gekauft. Was ist Isomaltulose? Ist das nicht auch ein Zucker? Oder ist es dasselbe wie Isomalt? mehr
Produktmeldungen Angebot für Ecklonia Cava Extrakt In den Kapseln steckt doppelt so viel „Hawaiian Spirulina“ wie das zuerst genannte „Ecklonia Cava“. mehr
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