Infografik Wann Mengenangaben von Zutaten fehlen dürfen In Zutatenlisten auf Lebensmitteln fehlen häufig konkrete Mengenangaben. Bei Verbraucher:innen sorgt das für Verwirrung. Welche Regeln und Ausnahmen es bei der Mengenkennzeichnung gibt, erfahren Sie im Video. mehr
Produktmeldungen Die Basis ist tatsächlich Rapsöl und Stärke Der Vegane Grill- & Ofentaler von Rougette nennt als Basis Hansamen und Blumenkohl, obwohl der Taler überwiegend aus Wasser, Rapsöl und Stärke besteht. mehr
Produktmeldungen Milram Kartoffel Creme mit Gurken statt Kartoffeln Der als „Kartoffel Creme“ angepriesene Dip enthält keine Kartoffeln. Die Zusammensetzung entspricht eher einer Gurkencreme auf Basis von Quark mit Gurken, Zwiebel und Dill. mehr
Fragen & Antworten Sorbit – Füllstoff oder Süßungsmittel? Sorbit – Füllstoff oder Süßungsmittel? Ich habe gelesen, dass Sorbit als Süßungsmittel gekennzeichnet werden muss. Auf meinen Magnesiumtabletten wird es aber als Füllstoff bezeichnet. Ist das richtig? mehr
Produktmeldungen Rossmann Genuss Plus Edel-Nuss Mix Käufer:innen erfahren nicht, in welcher Menge die abgebildeten Nüsse im Mix stecken. mehr
Produktmeldungen Honigkuchen ohne Honig Statt Honig enthält „Tante Mitzi’s Honigkuchen“ aromatisiertes Zuckerwasser. mehr
Fragen & Antworten Zitronensäure in Zitronensaftkonzentrat Zusatzstoff Zitronensäure in Zitronensaftkonzentrat Ich habe gelesen, dass in Zitronensaftkonzentraten der Zusatzstoff Zitronensäure zugesetzt wird. Stimmt das? mehr
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