Infografik Wann Mengenangaben von Zutaten fehlen dürfen In Zutatenlisten auf Lebensmitteln fehlen häufig konkrete Mengenangaben. Bei Verbraucher:innen sorgt das für Verwirrung. Welche Regeln und Ausnahmen es bei der Mengenkennzeichnung gibt, erfahren Sie im Video. mehr
Fragen & Antworten Ist resistentes Maltodextrin kein Zucker? Ist resistentes Maltodextrin kein Zucker? Auf einer Verpackung steht „ohne Zuckerzusatz“ aber in der Zutatenliste findet sich resistentes Maltodextrin. Ist Maltodextrin nicht auch ein Zucker? mehr
Produktmeldungen Unklare Werbung mit Natürlichkeit für gemahlenen Ingwer Die Firma Ostmann wirbt mit dem Hinweis „aus natürlichen Zutaten“. Tatsächlich besteht das Gewürz – wie Konkurrenzprodukte – ausschließlich aus Ingwer. mehr
Fragen & Antworten Phosphate in lose verkaufter Ware Phosphate in lose verkaufter Ware Wird bei lose verkauften Backwaren mit Wurst der Zusatzstoff Phosphat gekennzeichnet oder nur bei Wurstwaren an der Fleischtheke? mehr
Produktmeldungen Als „Vegan“ beworbene Angebote enthalten Milch und Ei Rewe preist zwei Fleischersatzprodukte als vegan an. Sie sind vegetarisch, aber nicht vegan. mehr
Produktmeldungen Werbung und Pflichtangaben für „Super me“ nun korrigiert Änderung: Die Firma Supernaturals hat die „Natürlich“-Werbung entfernt und die – zwischenzeitlich ergänzte – Zutatenliste überarbeitet. mehr
Fragen & Antworten Ingwerpulver: Welche Zutaten sind enthalten? Ingwerpulver: Welche Zutaten sind enthalten? Auf einer Streudose mit Ingwerpulver wird mit „nur natürlichen Zutaten“ geworben. Können in Ingwerpulver noch andere Zutaten stecken? mehr
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