Infografik Wann Mengenangaben von Zutaten fehlen dürfen In Zutatenlisten auf Lebensmitteln fehlen häufig konkrete Mengenangaben. Bei Verbraucher:innen sorgt das für Verwirrung. Welche Regeln und Ausnahmen es bei der Mengenkennzeichnung gibt, erfahren Sie im Video. mehr
Fragen & Antworten Was kann sich hinter „Gewürzen“ verstecken? Was kann sich hinter „Gewürzen“ verstecken? Gibt es zu Gewürzen eine offizielle Liste oder macht jeder Hersteller das, was er als richtig definiert? mehr
Produktmeldungen Schweppes Fruity Mango & Passionsfrucht Werbung „mit einem Hauch Physalis“, doch statt der Frucht steckt nur natürliches Aroma im Getränk. mehr
Fragen & Antworten Geriebener Parmesan ohne Zutatenliste Geriebener Parmesan ohne Zutatenliste Mir ist aufgefallen, dass die Parmesan Flakes, die ich kaufe, keine Zutatenliste haben. Ist das zulässig? mehr
Produktmeldungen Spielberger Mühle Braunhirsebällchen Die „Braunhirsebällchen“ enthalten mehr Mais als Braunhirse. mehr
Produktmeldungen Baked for you Pizza Toastbrötchen Die Pizza Toastbrötchen werben mit „Vollkorn“, obwohl der Vollkornanteil nur 20 Prozent beträgt. mehr
Fragen & Antworten Mengenangabe bei einem Erdbeerdessert Mengenangabe bei einem Erdbeerdessert Bei einem Dessert ist der Anteil der Erdbeerzubereitung mit 20 Prozent angegeben. In der Zutatenliste stehen dann 12 Prozent Erdbeeren. Da stimmt doch etwas nicht! mehr
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