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Sie suchen unabhängige und verlässliche Informationen zur Kennzeichnung von Lebensmitteln – haben aber keine Lust auf lange Texte? Dann sind Sie bei unseren Erklärvideos richtig!
In weniger als zwei Minuten bringen sie verschiedene Themen der Lebensmittelkennzeichnung klar und verständlich auf den Punkt. Hier erfahren Sie zum Beispiel, wie Sie versteckten Zucker in Lebensmitteln erkennen können, ob Protein-Produkte ihr Geld wert sind oder ob Speiseinsekten unbemerkt im Essen stecken könnten.

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Illustrierte Lebensmittel

Zutaten und Zusatzstoffe

Versteckter Alkohol in Lebensmitteln

Ob die Packung Milchbrötchen, der Fertigkuchen oder die Cocktail-Sauce: Zahlreiche Lebensmittel enthalten Alkohol, bei denen man das gar nicht vermuten würde.

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Füllmenge und Preis

Weniger drin, als draufsteht: Darf das sein?

Wenn in einer Verpackung weniger Inhalt steckt, als angegeben ist, ist das ärgerlich. Aber darf das überhaupt sein? Im Video erfahren Sie, welche Abweichungen erlaubt sind und warum die derzeitige Regelung nicht verbraucherfreundlich ist.

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Wie viel Fett steckt wirklich in Käse?

Wer beim Käseeinkauf auf den Fettgehalt achten möchte, hat es nicht leicht. Denn es gibt drei verschiedene Möglichkeiten, diesen auf Verpackungen anzugeben. Warum das so ist und was sich hinter der Angabe „30 % Fett i.

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Bio und Nachhaltigkeit

CO2-neutrale Lebensmittel? Die Tricks mit der Klima-Werbung

Lebensmittel werden gern als „klimaneutral“ oder „CO2-positiv“ beworben. Doch solche Werbeaussagen und Siegel sind weder gesetzlich genau reguliert noch geschützt – und sie haben ein erhebliches Greenwashing-Potenzial.

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