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Fragen & Antworten Zusatzstoffe ohne E-Nummern Zusatzstoffe ohne E-Nummern Immer öfter fällt mir in Zutatenlisten auf, dass dort keine E-Nummer mehr auftauchen, dafür Begriffe wie Guarkernmehl, Hefeextrakt oder Würze. Ist das ein Marketingtrick? mehr
Herkunft Vermeintlich widersprüchliche Herkunftsangaben bei Honig irritieren Der Bio-Waldhonig von Alnatura stammt aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft, obwohl das Etikett Deutschland als Herstellungsort angibt. mehr
Herkunft Der „Rügener Badejunge“ kommt nicht mehr aus Rügen Weit gereist: Der Käse für die „feinen Scheiben“ aus dem Sortiment „Rügener Badejunge“ wird in Frankreich hergestellt. mehr
Fragen & Antworten Zählen Eiswürfel in Getränken zur Füllmenge? Zählen Eiswürfel in Getränken zur Füllmenge? Softdrinks werden in der Gastronomie häufig mit vielen Eiswürfeln gefüllt, so dass die Menge des Getränks nicht dem angegebenen Volumen entspricht. Ist das zulässig? mehr
News Auch bei selbst abgefülltem Saft muss Preisvergleich möglich sein Urteil: Edeka muss bei selbst abgefülltem Saft Menge und Grundpreis angeben Edeka verkaufte frisch gepressten Saft zum Selbstabfüllen in Flaschen. Wie viel Saft in die Flaschen passt und wieviel ein Liter Saft kostet, war unklar. mehr
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