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Fragen & Antworten Muss Maltodextrin immer gekennzeichnet werden? Muss Maltodextrin immer gekennzeichnet werden? Stimmt es, dass nur gentechnisch verändertes Maltodextrin gekennzeichnet werden muss, herkömmliches Maltodextrin dagegen nicht? mehr
Zutaten und Zusatzstoffe Paprika steht nun als Gewürz bei den Zutaten Änderung: Obwohl die „Lay’s Red Paprika“ prominent auf Paprika als Gewürz hinweisen, war Paprika lediglich als Farbstoff für die Chips gekennzeichnet. Nun steht Paprika auch als Gewürz in der Zutatenliste. mehr
Nährwerte „30 % weniger Zucker“ stimmt nur für manche Vergleichsprodukte Der Zuckergehalt von „herkömmlichen Schoko-Müslis“ liegt teilweise unter 12 Prozent und damit sogar niedriger als das Schoko-Müsli von Kölln mit der Werbung „30 % weniger Zucker“. mehr
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Herkunft Herkunft der Zutaten für „Schwäbische Bandnudeln“ nun klar erkennbar Änderung: Mit dem Hinweis „Hartweizengrieß und Vollei stammen aus der EU“ auf der Vorderseite macht Edeka deutlich, dass diese Zutaten nicht aus Schwaben stammen müssen. mehr
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