Das ärgert beim Einkauf:

Steinpilz und Champignon beworben, aber im Exquisa-Frischkäse kaum vorhanden

Die Verpackung der Sorte „Steinpilz Champignon“ lässt mehr als ein Prozent der Zutaten erwarten.
Getäuscht?

Über diese Aussagen/Bilder ärgern sich Verbraucher:innen.

Die Sortenbezeichnung „Steinpilz-Champignon“ lässt zusammen mit den prominenten Abbildungen nennenswerte Mengen der Pilze in der Frischkäsezubereitung erwarten. Tatsächlich enthält der Aufstrich gerade einmal 0,7 Gramm getrocknete Champignons und 0,3 Gramm Steinpilzpulver pro 100 Gramm.
Die Firma Karwendel sollte realistische Abbildungen wählen und die davon enthaltenen Mengen bereits auf der Schauseite nennen.

Nur mit viel Fantasie und gutem Willen kann man einen Geschmack nach Pilzen wahrnehmen. Die Verpackung suggeriert etwas anderes. Letztlich sind nur 0,7 % getrocknete Champignons und 0,3 % Steinpilzpulver enthalten. Ich hätte vor dem Kauf mal das Zutatenverzeichnis lesen sollen ...
Verbraucherin aus Dresden vom 14.08.2026

Einschätzung der Verbraucherzentrale

Name und Abbildungen versprechen mehr als nur eine Minimenge Champignons und Steinpilzpulver.  

Darum geht’s:

Die Verpackung hebt Steinpilze und Champignons als Zutaten für den Frischkäse in Wort und Bild hervor. Im Zutatenverzeichnis kennzeichnet der Anbieter 0,7 % getrocknete Champignons und 0,3 % Steinpilzpulver.
Das entspricht 1,75 Gramm getrocknete Pilze in der 175-Gramm-Packung. 

Das ist geregelt: 

Informationen über Lebensmittel dürfen nicht täuschen, beispielsweise über die Zusammensetzung. Das ist ein wesentlicher Grundsatz in der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV). 

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Die prominente Werbung für Champignons und Steinpilze passt nicht, wenn gerade einmal ein Prozent davon in der Frischkäsezubereitung steckt. 

Fazit:

Die Firma Karwendel sollte realistische Abbildungen wählen und die davon enthaltenen Mengen bereits auf der Schauseite nennen.

Stellungnahme der Karwendel-Werke Huber GmbH & Co. KG

Auf das Schreiben von Lebensmittelklarheit vom 3. September 2026 liegt keine Antwort vor.