Infografik Süße Versprechen im Zucker-Check Was erwarten Sie von einem Produkt, das als „weniger süß“ oder „mit der Süße aus Früchten“ angepriesen wird? Vielleicht, dass es weniger Zucker enthält oder gesünder ist? Warum das selten der Fall ist, erfahren Sie in diesem Video. mehr
Fragen & Antworten Gewürzmischung ohne Nährwertangaben Gewürzmischung ohne Nährwertangaben Bei einer Gewürzmischung aus Salz und Gewürzen fehlen sowohl die Nährwerttabelle als auch die prozentualen Mengenanteile von Salz und Gewürzen. Ist das zulässig? mehr
Produktmeldungen Rawnie Adventskalender nicht länger im Angebot Änderung: Gleem.de bietet den Adventskalender nicht mehr an. Die Anbieterin bewarb zuckerfreie Pralinen, die jedoch mit Datteln oder Reissirup gesüßt waren. mehr
Fragen & Antworten Zucker in der Zutatenliste und der Nährwerttabelle Zucker in der Zutatenliste und der Nährwerttabelle Ein Gebäck enthält laut Nährwerttabelle 27 Gramm Zucker. In der Zutatenliste steht Zucker aber weit hinten. Wird bei der Zutatenliste betrogen? mehr
News Marktcheck: Vier von zehn Lebensmitteln mit Nutri-Score Marktcheck: Vier von zehn Lebensmitteln mit Nutri-Score Besonders häufig ist der Nutri-Score auf Pizzas zu finden. Die Verbraucherzentralen fordern eine verpflichtende Angabe dieser vereinfachten Nährwertkennzeichnung mehr
Fragen & Antworten Nutri-Score bei einem Trockenprodukt Nutri-Score bei einem Trockenprodukt Ein „Fix-Produkt“ (Gewürzmischung), das hauptsächlich aus Zucker besteht, hat den Nutri-Score B, denn die Nährwerte sind auf das zubereitete Produkt bezogen. Ist das zulässig? mehr
Fragen & Antworten Wird natürliches Natrium zu „Salz“ gezählt? Wird natürliches Natrium zu „Salz“ gezählt? Wie wird der Salzgehalt in Lebensmitteln bestimmt? Wird natürlich vorkommendes Salz oder Natrium, beispielsweise in unverarbeitetem Gemüse als „Salz“ mitgerechnet? mehr
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